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饼干中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

饼干中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

MCS-40078
¥ 1200.0
¥ 1200.0
80g
萘析精选
见证书
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饼干中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022介绍：

1. 基本信息

样品名称：饼干中二氧化硫分析质控样
编号：MCS-40078批号：见证书
规格：20g性状：固体粉末
包装：真空塑料袋储存条件：冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值（mg/kg）
二氧化硫**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品：饼干中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

手机版：饼干中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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470.0
1000mg/L
1mL
None
2027-03-06
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600.0
《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》解读
1. 适用范围

本标准适用于饼干、淀粉及淀粉制品、糕点、干制蔬菜、干制食用菌、坚果与籽类、蜜饯凉果、葡萄酒等食品中二氧化硫残留量的测定，涵盖蒸馏-碘滴定法和离子色谱法两种方法。
2. 关联检测方法
第一法：蒸馏-碘滴定法
原理 样品酸化后加热蒸馏，二氧化硫被释放并吸收于乙酸铅溶液中，酸化后与碘标准溶液反应，通过滴定定量
检出限 3 mg/kg
定量限 10 mg/kg
第二法：离子色谱法
原理 样品中亚硫酸盐经酸化转化为二氧化硫，经过氧化氢氧化为硫酸根，通过离子色谱分离检测
检出限 0.5 mg/kg
定量限 1.5 mg/kg
3. 饼干检测注意事项
• 饼干属于淀粉类制品范畴，需特别注意样品前处理时的粉碎均匀度
• 建议优先采用离子色谱法进行低含量检测（≤10 mg/kg）
• 当检测结果接近限量值（≤0.1 g/kg）时，需严格控制蒸馏法的冷凝效率
4. 质控要求
• 每批次应同步测定质控样，推荐使用国家标准物质GBW(E)100348（二氧化硫残留分析质控样）
• 方法验证回收率应达到85%-110%
• 平行样相对偏差需≤10%

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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