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菠萝蜜干中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

菠萝蜜干中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

MCS-40090
¥ 1200.0
¥ 1200.0
20g
2099-03-08
萘析精选
见证书
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3
菠萝蜜干中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022介绍:

1. 基本信息

样品名称:菠萝蜜干中二氧化硫分析质控样
编号:MCS-40090批号:见证书
规格:20g性状:固体
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值(mg/kg)
二氧化硫**

注:本质控样标准值为菠萝蜜干粉中目标物的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品:菠萝蜜干中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

手机版:菠萝蜜干中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》解读
1. 适用范围

本标准适用于菠萝蜜干等水果干制品、蜜饯、淀粉制品及其他经硫磺熏蒸的食品中二氧化硫残留量的测定,涵盖蒸馏滴定法和分光光度法两种方法。

2. 方法要点
检出限与定量限:蒸馏滴定法检出限为1 mg/kg,定量限为3 mg/kg;分光光度法检出限为3 mg/kg,定量限为10 mg/kg
前处理要求:样品需粉碎后加入盐酸酸化,通过蒸馏释放二氧化硫,吸收液捕集后分析
质控验证:需进行加标回收实验,回收率应在85%-110%之间,平行样相对偏差≤10%
3. 关联标准要求

依据GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》,菠萝蜜干等水果干类中二氧化硫最大残留限量为0.1 g/kg(以二氧化硫计),检测结果需结合该限值判定合规性。

4. 质控样要求
• 应使用有证标准物质或实验室自制质控样(需验证准确性)
• 每批次检测需同步测定质控样,结果应在证书给定不确定度范围内
• 分光光度法需定期绘制标准曲线,R²≥0.999

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!