跳至内容
热搜： 活性炭管中苯 毒素 SinCHERS 土壤有效态 免疫亲和柱 MOAH MOSH 全氟 多氯联苯 HJ 1389-2024
AI采购助手
当前位置： 首页 产品中心 标准物质 基质类 单标 酱腌菜中氯化钠分析质控样GB 5009.44-2016
酱腌菜中氯化钠分析质控样GB 5009.44-2016
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

酱腌菜中氯化钠分析质控样GB 5009.44-2016

MCS-70619
¥ 800.0
¥ 800.0
20g
微标标物
（g/100g） 15.6
− +
0
猜您喜欢
酱腌菜中氯化钠分析质控样GB 5009.44-2016介绍：

酱腌菜中氯化钠分析质控样GB 5009.44-2016


酱腌菜中氯化钠分析质控样GB 5009.44-2016 货号：MCS-70619 由 萘析商城 为您提供，如您想了解更多关于 酱腌菜中氯化钠分析质控样GB 5009.44-2016 货号：MCS-70619的报价、型号、货期、参数（浓度）等信息，欢迎来电或通过在线客服咨询。除供应 酱腌菜中氯化钠分析质控样GB 5009.44-2016 货号：MCS-70619 外，萘析商城还可为您提供其他标准物质、质控样、化学试剂、SPE、免疫亲和柱、针头滤器、色谱柱、进样瓶、离心管、枪头等实验室耗材类产品，是您值得信赖的合作伙伴。

您正在浏览的产品：酱腌菜中氯化钠分析质控样GB 5009.44-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.271-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见备注
20g
0
1800.0
见证书
20g
0
1000.0
见备注
20g
0
1600.0
见产品详情
30mL
0
1400.0
10.7mg/kg
20mL
0
800.0
见证书
30mL
0
1600.0
见证书
30mL
0
2200.0
见备注
30mL
0
1400.0
见证书
20g
0
1600.0
见证书
30mL
0
1800.0
见备注
30mL
0
1400.0
见备注
50mL
0
1400.0
100μg/ml
1.2mL
2026-04-05
≥10
520.0
100μg/mL
1.2mL
2026-05-05
≥10
500.0
1000μg/ml
1.2mL
2026-04-27
≥10
650.0
1000μg/mL
1.2mL
2026-05-05
≥10
630.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
10mg/L
1mL
None
0
500.0
1000µg/mL
1.2 mL
0
470.0
1000mg/L
1mL
None
2027-03-06
3
600.0
《食品安全国家标准 食品中氯化物的测定》解读
一、适用范围

本标准适用于酱腌菜、调味品、肉制品等食品中氯化钠含量的测定，涵盖电位滴定法和间接沉淀滴定法两种方法。

二、检测方法对比
方法名称 原理 适用场景 检出限
电位滴定法（第一法） 硝酸银标准溶液滴定，电极判定终点 深色/浑浊样品（如酱腌菜） 0.25g/100g
间接沉淀滴定法（第二法） 铬酸钾指示剂显色 透明/浅色液体样品 定量限0.5g/100g
三、质控样要求
• 平行样分析：每批次≥10%样品做双样，相对偏差≤5%
• 加标回收：回收率控制在90%-110%
• 标准物质：使用有证氯化钠标准物质（如GBW10006）校准
四、结果计算

氯化钠含量计算公式：

X = (V × c × 0.05844 × K) / m × 100

式中：

V=消耗硝酸银体积(mL)

c=硝酸银浓度(mol/L)

K=稀释倍数

m=样品质量(g)

五、关联标准

GB 2714-2015《食品安全国家标准 酱腌菜》：
规定酱腌菜氯化钠含量≤12g/100g（以NaCl计）

六、注意事项
1. 样品需均质化处理，过0.45μm滤膜
2. 电位滴定法需每日校准电极斜率（≥55mV/pCl）
3. 高蛋白样品需灰化处理消除干扰

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

精选热卖
新品发布