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食用菌（蘑菇粉）中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

食用菌（蘑菇粉）中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

MCS-70648
¥ 1200.0
¥ 1200.0
80g
萘析精选
167mg/kg
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食用菌（蘑菇粉）中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022介绍：

1. 基本信息

样品名称：食用菌（蘑菇粉）中二氧化硫分析质控样
编号：MCS-70648批号：见证书
规格：80g性状：固体粉末
包装：真空塑料袋储存条件：冷冻、避光

2.特性量值

目标物标准值（mg/kg）
二氧化硫167

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品：食用菌（蘑菇粉）中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

手机版：食用菌（蘑菇粉）中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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2027-03-06
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食用菌（蘑菇粉）中二氧化硫分析相关标准解读
1. 《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》
适用范围： 适用于食用菌及其制品（包括蘑菇粉）中二氧化硫残留量的测定
方法原理： 采用蒸馏滴定法，样品经酸化处理后加热蒸馏，释放的二氧化硫被吸收液吸收后，用碘标准溶液滴定定量
关键参数：
检出限1 mg/kg
定量限3 mg/kg
加标回收率要求85%~110%
质控要求：
每批次样品需同步测定空白试验-
每20个样品应插入1个平行样相对偏差≤10%
需使用有证标准物质进行过程控制-
2. 《食品安全国家标准 食用菌及其制品》
关联内容： 规定干制食用菌中二氧化硫残留量应≤50 mg/kg（以SO₂计）
取样要求：
混合样品总量不少于500g
需粉碎至全部通过425μm标准筛
判定规则： 当检测结果超过限量值时，需复测并确认前处理过程无硫污染
3. 《实验室质量控制规范 食品理化检测》
质控要求：
质控样浓度应覆盖限量值（如50 mg/kg）-
要求质控样均匀性变异系数≤5%-
稳定性需满足6个月有效期-
验证要求： 新批次质控样需与上一批次进行t检验（P＞0.05）
实验注意事项：
避免使用硫化物含量高的盐酸，建议选用优级纯试剂
蒸馏装置密封性需定期验证，防止气体泄漏
吸收液温度应控制在25℃以下，保证吸收效率

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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