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腌菜中安赛蜜分析质控样GB 5009.140-2023
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

腌菜中安赛蜜分析质控样GB 5009.140-2023

MCS-70757
¥ 1000.0
¥ 1000.0
30g
萘析精选
见证书
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腌菜中安赛蜜分析质控样GB 5009.140-2023介绍：

1. 基本信息

样品名称：腌菜中安赛蜜分析质控样
编号：MCS-70757批号：见证书
规格：30g性状：固体
包装：白色塑料瓶储存条件：冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值（g/kg）
安赛蜜**

注：本质控样标准值为腌菜中安赛蜜的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。




您正在浏览的产品：腌菜中安赛蜜分析质控样GB 5009.140-2023

手机版：腌菜中安赛蜜分析质控样GB 5009.140-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.271-2016相关产品
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1000mg/L
1mL
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2027-03-06
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600.0
相关标准解读：《食品安全国家标准 食品中安赛蜜的测定》
1. 适用范围
本标准适用于腌菜、蜜饯、饮料、糕点等食品中安赛蜜（乙酰磺胺酸钾）的测定，特别针对腌菜类样品的前处理流程（如脱盐、去油脂等）有专门说明。
2. 方法原理
采用高效液相色谱法（HPLC），腌菜样品经水提取、沉淀蛋白后，经C18色谱柱分离，紫外检测器在波长214 nm处检测，外标法定量。
3. 关键参数要求
检出限（LOD）： 2.0 mg/kg（腌菜基质）
定量限（LOQ）： 6.0 mg/kg（腌菜基质）
线性范围： 1.0~100.0 μg/mL（标准溶液）
4. 腌菜样品前处理要点
需对腌菜进行脱盐处理：称取5 g均质样品，加入50 mL超纯水涡旋提取，离心后取上清液经0.45 μm滤膜过滤。高盐样品需增加水洗步骤。
5. 质控要求
加标回收率： 腌菜基质要求85%~110%
平行样偏差： ≤10%（n=6）
空白试验： 每批次样品需做试剂空白
7. 结果计算
需根据腌菜样品的含水量进行干基换算，计算公式：
X = (c×V×1000)/(m×1000)
式中X为含量(mg/kg)，c为测定液浓度(μg/mL)，V为定容体积(mL)，m为样品质量(g)

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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