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腌菜中安赛蜜分析质控样GB 5009.140-2023_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

腌菜中安赛蜜分析质控样GB 5009.140-2023

定制MCS-70757 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} ** {{inventory}} 见证书 干冰运输
  • Q203

    S82887-10mg | 98%

  • Q203

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  • G150

    R140461-25mg | ≥98%

  • G150

    R198058-5ml | 10mM in DMSO

1. 基本信息

样品名称: 腌菜中安赛蜜分析质控样
编号: MCS-70757 批号: 见证书
规格: 30g 性状: 固体
包装: 白色塑料瓶 储存条件: 冷冻、避光

2. 特性量值

目标物 标准值(g/kg)
安赛蜜 **

注:本质控样标准值为腌菜中安赛蜜的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
20.6mg/kg
30mL
2026-04-07
8
800
48.90mg/kg
30mL
55589-62-3
2025-07-29
≥10
504
99.8%(HPLC)
5g
55589-62-3
2
720
21.7mg/kg
30g
2026-01-11
7
1000
见产品详情
20g
2026-01-16
8
2600
见产品详情
30g
2025-12-23
≥10
1200
见产品详情
50mL
2025-09-25
4
1600
0.087g/kg
30mL
2026-04-25
7
800
0.170g/kg
30g
2026-04-25
9
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104mg/kg
20g
0
800
**
30g
0
2200

相关标准解读:GB 5009.140-2023《食品安全国家标准 食品中安赛蜜的测定》

1. 适用范围
本标准适用于腌菜、蜜饯、饮料、糕点等食品中安赛蜜(乙酰磺胺酸钾)的测定,特别针对腌菜类样品的前处理流程(如脱盐、去油脂等)有专门说明。
2. 方法原理
采用高效液相色谱法(HPLC),腌菜样品经水提取、沉淀蛋白后,经C18色谱柱分离,紫外检测器在波长214 nm处检测,外标法定量。
3. 关键参数要求
检出限(LOD): 2.0 mg/kg(腌菜基质)
定量限(LOQ): 6.0 mg/kg(腌菜基质)
线性范围: 1.0~100.0 μg/mL(标准溶液)
4. 腌菜样品前处理要点
需对腌菜进行脱盐处理:称取5 g均质样品,加入50 mL超纯水涡旋提取,离心后取上清液经0.45 μm滤膜过滤。高盐样品需增加水洗步骤。
5. 质控要求
加标回收率: 腌菜基质要求85%~110%
平行样偏差: ≤10%(n=6)
空白试验: 每批次样品需做试剂空白
7. 结果计算
需根据腌菜样品的含水量进行干基换算,计算公式:
X = (c×V×1000)/(m×1000)
式中X为含量(mg/kg),c为测定液浓度(μg/mL),V为定容体积(mL),m为样品质量(g)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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