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猪肉粉中沙丁胺醇分析质控样GB 31658.22-2022
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猪肉粉中沙丁胺醇分析质控样GB 31658.22-2022

MCS-80096
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猪肉粉中沙丁胺醇分析质控样GB 31658.22-2022


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2026-03-23
≥10
1800.0
GB 31658.22-2022标准解读（猪肉粉中沙丁胺醇分析）
标准名称

食品安全国家标准 动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

适用范围
• 专门针对猪肉、猪肝等猪源性食品基质（包括猪肉粉）
• 涵盖沙丁胺醇及其他15种β-受体激动剂的同步检测
• 适用于食品安全监督抽检、风险监测及企业自检等场景
关键指标
项目 参数要求
检出限（LOD）0.5 μg/kg（以沙丁胺醇计）
定量限（LOQ）1.0 μg/kg（以沙丁胺醇计）
回收率范围70%-120%（添加浓度1.0-10.0 μg/kg）
方法要点
1. 前处理流程
• 酶解处理：β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶水解
• 固相萃取：PCX阳离子交换柱净化
2. 仪器条件
• 色谱柱：C18色谱柱（2.1×100mm，1.7μm）
• 流动相：0.1%甲酸水溶液-乙腈梯度洗脱
• 质谱模式：多反应监测（MRM）模式
质控要求
• 每批次需设置基质加标质控样
• 要求同位素内标（沙丁胺醇-D3）回收率在60%-120%
• 质控样检测结果需在证书标示值±3SD范围内

注：该标准替代GB/T 22286-2008相关检测方法，2022年12月30日起实施，现行检测需严格参照本版本要求。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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