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鱼肉糜中砷元素分析质控样GB 5009.268-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

鱼肉糜中砷元素分析质控样GB 5009.268-2016

MCS-90130
¥ 800.0
¥ 800.0
10g
萘析精选
见证书
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鱼肉糜中砷元素分析质控样GB 5009.268-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:鱼肉糜中砷元素分析质控样
编号:MCS-90130批号:见证书
规格:10g性状:泥状固体
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
1.52mg/kg

注:本质控样标准值为鱼肉泥中特性量值的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品:鱼肉糜中砷元素分析质控样GB 5009.268-2016

手机版:鱼肉糜中砷元素分析质控样GB 5009.268-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》解读(针对砷元素分析)
1. 适用范围

该标准适用于鱼肉糜及其他食品中砷元素的测定,涵盖总砷及无机砷的分析。针对鱼类制品,特别规定了样品前处理要求及质控措施。

2. 前处理方法
湿法消解: 硝酸-高氯酸体系消解,适用于总砷测定(标准第6.1条)
微波消解: 硝酸体系密闭消解,推荐用于高脂肪样品(标准第6.2条)
干法灰化: 适用于低脂样品(标准第6.3条)

注:鱼肉糜需注意均匀取样,消解时应控制温度防止暴沸。

3. 检测方法及检出限
方法 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
氢化物原子荧光光谱法 0.010 0.030
电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) 0.003 0.010

注:实际检出限应根据实验室条件验证确认。

4. 质控要求
平行样: 至少10%样品做双平行,相对偏差≤15%
加标回收: 回收率应控制在80%-120%之间
质控样: 每批次须带标准参考物质(如鱼肉基质标准物质)
空白实验: 全程试剂空白值应低于方法检出限

(标准第9章详细规定实验室质量控制要求)

5. 结果计算

按标准第8章要求,需进行干湿基换算:
\( X = \frac{C \times V \times 1000}{m \times 1000} \)
式中:X-含量(mg/kg),C-测定浓度(μg/L),V-定容体积(mL),m-样品质量(g)

6. 关键注意
• 砷形态分析需采用特殊提取方法(标准附录B)
• 汞砷联测时需注意光谱干扰消除
• 鱼肉糜中油脂可能影响消解效率,建议预脱脂处理

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!