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FTQC-03-03模拟乳粉大肠菌群质控样品
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

FTQC-03-03模拟乳粉大肠菌群质控样品

CICC B0052
¥ 840.0
¥ 840.0
2支/盒(配套2包专用奶粉)
CICC
<1000 MPN/g
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FTQC-03-03模拟乳粉大肠菌群质控样品 介绍:
  • 产品编号:CICC B0052
  • 中文名称:FTQC-03-03模拟乳粉大肠菌群质控样品
  • 参考值:<1000 MPN/g
  • 特性:定量
  • 具体用途:模拟乳粉基质中大肠菌群计数质量控制与人员考核(MPN法)。
  • 规格:2支/盒(配套2包专用奶粉)
  • 单位:盒
  • 保存温度:-18℃~-33℃
  • 总效期:24个月
  • 适用标准:GB 4789.3-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
  • 使用说明:预先准备60 mL稀释液(稀释液为无菌生理盐水或无菌磷酸盐缓冲液)。将样品在室温下放置15 min~30 min,在生物安全柜中打开,立即加入5 mL稀释液,盖上塞子混匀,待溶解后转移至无菌瓶中,再用余下的稀释液清洗2~3次,全部转移至上述无菌瓶中混匀,即为60 mL待测样品原液(参考值基于此原液获得)。从制备样品匀液至样品接种完毕,全过程不得超过15 min。

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手机版:FTQC-03-03模拟乳粉大肠菌群质控样品

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
适用范围 适用于乳粉、调制乳粉及其他食品中大肠菌群的定量检测,用于评估食品卫生质量及生产过程控制[1]。
核心检测方法 采用多管发酵法:样品经稀释后接种于乳糖胆盐发酵管,通过产气现象初判阳性结果,再通过BGLB肉汤验证并计算MPN值[1][9]。
检出限与定量限 最低检出限为1 MPN/g,定量范围覆盖1-1100 MPN/g,满足乳粉等低微生物风险食品的检测需求[1]。
质控样品要求 需使用标准值明确的模拟乳粉基质质控品,标准值范围需覆盖检测方法的线性区间(如<1000 MPN/g),且均匀性、稳定性需符合GB/T 27405要求[1][9]。
关键实验步骤 ① 样品梯度稀释(10-1-10-3);② 初发酵(36℃±1℃培养24h±2h);③ 复发酵(BGLB肉汤产气确认);④ MPN值查表计算[1][9]。
特别说明 检测过程中需严格遵循生物安全规范,质控样品开封后需在-20℃保存且6个月内使用完毕,检测结果需结合GB 19644-2024乳粉新国标进行合规性判定[1][9]。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!