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4-Hydroxybenzoic acid-propyl ester
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4-Hydroxybenzoic acid-propyl ester

BePure-23427
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曼哈格
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标准物质/4-羟基苯甲酸丙酯/尼泊金丙酯/GB 5009.31-2016介绍：


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手机版：标准物质/4-羟基苯甲酸丙酯/尼泊金丙酯/GB 5009.31-2016

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标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类的测定
标准号 GB 5009.31-2016
适用范围
本标准适用于食品（如调味品、饮料、糕点等）中对羟基苯甲酸丙酯（尼泊金丙酯）及其他对羟基苯甲酸酯类物质的定量检测，涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算方法。
核心检测方法
采用高效液相色谱法（HPLC）进行检测。样品经甲醇-水溶液提取后，经色谱柱分离，紫外检测器在波长254 nm处检测，外标法定量。
检出限与定量限
项目 数值
检出限（LOD） 0.5 mg/kg
定量限（LOQ） 1.5 mg/kg
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（添加已知浓度标准物质）及平行样。加标回收率应控制在80%-120%，平行样相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理：称取均质样品，加入甲醇-水溶液超声提取，离心后取上清液过滤。
2. 色谱条件：C18色谱柱（4.6 mm×250 mm，5 μm），流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵溶液（55:45），流速1.0 mL/min，柱温30℃。
3. 标准曲线绘制：配制系列浓度标准溶液，建立峰面积-浓度线性关系（R²≥0.999）。
特别说明
1. 若样品基质复杂，需优化提取溶剂比例或采用固相萃取净化。
2. 标准物质需避光保存，临用前配制标准工作液。
3. 检测结果需结合GB 2760-2014中食品添加剂使用限量要求进行合规性判定。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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