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标准物质/三氯蔗糖/GB 5009.298-2023 Sucralose
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标准物质/三氯蔗糖/GB 5009.298-2023 Sucralose

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标准物质/三氯蔗糖/GB 5009.298-2023介绍:


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手机版:标准物质/三氯蔗糖/GB 5009.298-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖的测定
标准号 GB 5009.298-2023
适用范围
本标准适用于食品(包括液体饮料、烘焙食品、乳制品等)中三氯蔗糖含量的测定,适用于原料、半成品及终产品的质量控制。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器(UV)进行定量分析。样品经提取、净化后,通过C18色谱柱分离,外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.05 mg/kg
定量限(LOQ) 0.15 mg/kg
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标浓度需覆盖实际样品浓度范围,平行样相对偏差应≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用甲醇-水溶液提取,固相萃取柱净化;
2. 色谱条件:流动相为乙腈-水(体积比25:75),流速1.0 mL/min,检测波长210 nm;
3. 数据计算:以标准曲线法计算目标物含量。
特别说明
1. 含高脂类样品需增加脂肪去除步骤;
2. 避免使用含三氯蔗糖的实验室耗材(如某些缓冲液);
3. 标准品溶液需现配现用,避光保存。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!