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葡萄酒中酒精度、甲醇、苯甲酸、山梨酸质控样品/GB/T 15037-2006 Alcohol content, methanol, benzoic acid and sodium salt in Wine
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

葡萄酒中酒精度、甲醇、苯甲酸、山梨酸质控样品/GB/T 15037-2006 Alcohol content, methanol, benzoic acid and sodium salt in Wine

SHAM_125240
¥ 1920.0
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200mL
伟业计量
4组分
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葡萄酒中酒精度、甲醇、苯甲酸、山梨酸质控样品/GB/T 15037-2006介绍：
一、基本信息：
基质酒类（发酵酒、葡萄酒）
形态液态
有效期2024-06-22
存储条件阴凉密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至20±4℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。
用途本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本标准物质采用纯度经准确定值的高纯物质为溶质，以酒类（发酵酒、葡萄酒）为溶剂，在室温20±2℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法：
本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1酒精度见证书None酒类（发酵酒、葡萄酒）
2甲醇见证书None酒类（发酵酒、葡萄酒）
3苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)见证书None酒类（发酵酒、葡萄酒）
4山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)见证书None酒类（发酵酒、葡萄酒）
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格200mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB/T 15037-2006 葡萄酒GB/T 15037-2006下载
八、参考资料：
GB/T 15037-2006 葡萄酒

您正在浏览的产品：葡萄酒中酒精度、甲醇、苯甲酸、山梨酸质控样品/GB/T 15037-2006

手机版：葡萄酒中酒精度、甲醇、苯甲酸、山梨酸质控样品/GB/T 15037-2006

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB/T 15037-2006相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
4组分
200mL
0
1920.0
2.74mg/kg
50mL
7439-89-6
2026-07-09
≥10
840.0
涉及的国家标准及详细解读
1. 《食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》

适用范围：适用于蒸馏酒、发酵酒和配制酒中乙醇浓度的测定，包含葡萄酒的酒精度检测。

关联内容：

方法原理：采用密度瓶法或气相色谱法测定乙醇含量。
质控要求：需使用标准物质进行方法验证，平行样偏差应≤5%。

检出限：气相色谱法检出限为0.2%vol，定量限为0.5%vol。

2. 《食品安全国家标准 食品中甲醇的测定》

适用范围：适用于葡萄酒等发酵酒及配制酒中甲醇含量的检测。

关联内容：

方法原理：气相色谱法（顶空进样或直接进样）。
质控要点：需添加内标物（如正丙醇），加标回收率应为80%-110%。

检出限：0.004 g/100mL（气相色谱法）。

3. 《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》

适用范围：涵盖葡萄酒中苯甲酸、山梨酸等防腐剂的检测。

关联内容：

方法原理：高效液相色谱法（HPLC）分离检测。
质控要求：需通过空白试验消除基质干扰，标准曲线R²≥0.999。

检出限：苯甲酸1.0 mg/kg，山梨酸1.5 mg/kg。

4. 《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》

适用范围：虽主要针对脱氢乙酸，但其前处理方法和色谱条件可参考用于山梨酸检测。

关联内容：

方法兼容性：适用于含乙醇基质的样品前处理（如液液萃取）。
质控验证：建议与GB 5009.28方法进行比对验证。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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