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白酒中总脂质控样品/GB/T 10345-2022 Total lipids in liquor
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

白酒中总脂质控样品/GB/T 10345-2022 Total lipids in liquor

SHAM_135037
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100mL
伟业计量
见证书
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白酒中总脂质控样品/GB/T 10345-2022介绍：
一、基本信息：
基质白酒
形态
有效期None
存储条件
用途
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
三、溯源性及定值方法：
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1总脂见证书None白酒
五、均匀性检验及稳定性考察：
六、包装、储存及使用：
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB/T 10345-2022 白酒分析方法GB/T 10345-20222023-02-01 00:00:00下载
八、参考资料：
GB/T 10345-2022

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手机版：白酒中总脂质控样品/GB/T 10345-2022

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GB/T 10345-2022相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
0.113g/L
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30mL
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1000.0
0
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0
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见证书
30mL
0
1200.0
见证书
100mL
2099-05-09
2
900.0
0.021g/L
100mL
0
900.0
见备注
50mL
0
1200.0
100mg/L
10mL
0
1600.0
100mg/L
10mL
0
1600.0
见产品详情
30mL
0
1200.0
（mmol/L） 46.1
50mL
0
1200.0
见证书
30mL
0
2200.0
2500/25000μg/mL
1.2mL
2026-11-19
≥10
1000.0
20000μg/mL
1.2mL
2026-11-19
≥10
600.0
200μg/mL
1.2mL
2027-02-20
≥10
400.0
见证书
10支
0
3750.0
1000μg/mL
1.2mL
112-72-1
2027-02-20
≥10
120.0
10000μg/mL
2mL
71-23-8
2026-11-19
≥10
350.0
20000μg/mL
1.2mL
88-09-5
2026-12-30
≥10
400.0
20000μg/mL
1.2mL
142-62-1
2027-09-16
≥10
350.0
白酒中总脂质控样品涉及的主要标准解读
GB/T 10345-2022《白酒分析方法》
适用范围 规定白酒中总酯、总酸、固形物等理化指标的测定方法，适用于各类香型白酒的质量控制与分析
总酯测定
• 方法原理：化学滴定法（皂化反应）
• 关键步骤：氢氧化钠皂化→硫酸反滴定
• 计算公式：以乙酸乙酯计（g/L）
检测要求 定量限0.10 g/L，平行样相对偏差≤5%
GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》
适用范围 浓香型白酒总酯限量要求验证
技术要求
高度酒（≥41%vol）：总酯≥2.00 g/L
低度酒（≤40%vol）：总酯≥1.50 g/L
GB/T 10781.2-2021《白酒质量要求 第2部分：清香型白酒》
适用范围 清香型白酒总酯控制标准
技术要求
高度酒：总酯≥1.00 g/L
低度酒：总酯≥0.60 g/L
GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》
关联要求 企业须建立包含总酯的质量管控体系，确保符合标签明示标准

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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