白酒中总酸质控样品/GB/T 10345-2022/GB 12456-2021_标准物质_有机类_单标_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

白酒中总酸质控样品/GB/T 10345-2022/GB 12456-2021 Total acid in liquor

产品编号

BWS0345-2016

英文名称

标准价

~~¥ 336.0~~

优惠价

¥ 336.0

CAS号

规格

100mL

有效期

品牌

伟业计量

标准值

0.82g/L

数量

− +

库存

猜您喜欢

白酒中总酸、总酯分析质控样品（GB 12456-2021/GB/T 10345-2022）
MRM1108 | 50g/瓶
白酒中总酸、总酯分析质控样品（GB 12456-2021/GB/T 10345-2022）
MRM1108-500mL | 500mL/瓶
白酒中总酸、总酯分析质控样GB/T 10345-2022/GB 12456-2021
MCS-50322 | 200mL
白酒中总脂质控样品/GB/T 10345-2022 Total lipids in liquor
SHAM_135037 | 100mL
白酒中甲醇质控样品/GB/T 10345-2022/GB 2757-2012 Methanol in distilled liquor
BWQ7982-2016 | 100mL
白酒中总酯、酒精度质控样品/GB/T 10345-2022 Total ester,alcohol in liquor
SHAM_247265 | 250mL
白酒中甲醇质控样品（GB 2757-2012/GB/T 10345-2022）
SHAM_232515 | 50mL

白酒中总酸质控样品/GB/T 10345-2022/GB 12456-2021介绍：

一、基本信息：

基质	白酒
形态	液态
有效期	2025-07-17
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本质控样品采用纯度经准确定值的高纯物质为溶质，以白酒为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

三、溯源性及定值方法：

本质控样品的浓度标准值采用测量值，并用滴定（容量）分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	总酸	0.82g/L（以CH₃COOH计）	0.09g/L	白酒

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用滴定（容量）分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mL携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB/T 10345-2022 白酒分析方法	GB/T 10345-2022	2023-02-01 00:00:00
GB 12456-2021 食品安全国家标准食品中总酸的测定	GB 12456-2021	2021-08-22 00:00:00

八、参考资料：

您正在浏览的产品：白酒中总酸质控样品/GB/T 10345-2022/GB 12456-2021

手机版：白酒中总酸质控样品/GB/T 10345-2022/GB 12456-2021

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
MCS-50173	食醋中总酸分析质控样GB 12456-2021	46.54g/L	30mL		2026-05-05	9	1200.0
MCS-50173	食醋中总酸分析质控样GB 12456-2021	5.35g/100mL	30mL			0	1200.0
MCS-50173	食醋中总酸分析质控样GB 12456-2021	4.64g/100mL	30mL			0	1200.0
MCS-50173	食醋中总酸分析质控样GB 12456-2021	0.514g/100mL	30mL			0	1200.0
MCS-50252	红酒中总酸、总酯分析质控样GB 12456-2021 /	见证书	50mL			0	1800.0
MCS-50228	啤酒中酒精度、原麦芽汁浓度、总酸分析质控样GB 5009.225-2016/GB/T 4928-2008/GB 12456-2021	见备注	330mL			0	1600.0
BW57625-1	水中氨（GB 12456-2021）	100μg/mL	20mL	None		0	40.0
BWQ8976-2016	酱油中总酸质控样品/GB 12456-2021	2.04g/100mL	50mL		2027-04-30	9	336.0
BWS0116-2016	食醋中总酸分析质控样品（白醋）/GB 12456-2021	5.33g/100mL	50mL		2027-06-13	1	540.0
BWS0345-2016	白酒中总酸质控样品/GB/T 10345-2022/GB 12456-2021	0.82g/L	100mL			0	336.0
BWS0178-2016	蚝油中总酸质控样品/GB/T 21999-2008/GB 12456-2021	0.29g/100g	40g	50-21-5		0	336.0
BWS0115-2016	食醋中总酸质控样品（陈醋）（GB 12456-2021/GB 2719-2003/GB/T 18187-2000/GB/T 5009.41-2003/GB/T 12456-2021）	4.97g/100mL	50mL	/		0	540.0
BWS0258-2016	苹果汁中总酸质控样品/GB 12456-2021	3.67g/kg	30mL		2027-04-30	8	336.0
BWS0339-2016	啤酒中总酸质控样品/GB 12456-2021	0.76g/L	100mL		2026-05-13	8	336.0
MCS-16600	蚝油中总酸分析质控样GB 12456-2021	8.30 g/kg	30g		2026-03-27	≥10	1200.0
MCS-30256	调味料酒中总酸分析质控样GB 12456-2021	见证书	30mL			0	1600.0
MCS-30237	酱油中氨基酸态氮、总酸分析质控样GB/T 18186-2000/GB 12456-2021	见产品详情	30mL			0	1200.0
BWS0115-2016	食醋中总酸质控样品(陈醋)/GB 12456-2021/GB 2719-2003/GB/T 18187-2000/GB/T 5009.41-2003	4.34g/100mL	50mL		2027-06-30	≥10	540.0
BePure-GBW(E)083519	标准物质/氢氧化钠滴定液标准物质/GB 5009.34-2022、GB 5009.34-2022《中国药典》2025 版第四部、GB/T 601-2016、GB 5009.229-2025、GB 12456-2021	0.1014mol/L	500mL	1310-73-2		0	108.0
BQC1030147444	基体/酱油中总酸/GB 12456-2021	见证书	50mL			0	750.0

白酒中总酸检测相关标准解读

1. 《食品安全国家标准食品酸度的测定》

适用范围：白酒及其他食品中总酸、挥发酸、pH值的测定。

采用酸碱滴定法，以酚酞为指示剂，用氢氧化钠标准溶液滴定

要求样品预处理需排除二氧化碳干扰（针对含气样品）

规定平行测定结果允许差≤0.05g/L

检出限：方法定量限为0.1g/L（以乙酸计）

2. 《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》

适用范围：白酒等发酵酒类的卫生指标要求。

规定蒸馏酒总酸（以乙酸计）应≤7.0g/L

要求生产企业应建立原辅料、生产环节和成品的定期检测制度

明确检验规则中抽样方案和判定规则

3. 《实验室质量控制规范食品理化检测》

适用范围：食品检测实验室的质量控制要求。

规定质控样品应与待测样品基质一致

要求每20个样品插入1个质控样进行过程控制

明确回收率应控制在85%-115%范围

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！