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Ferrum of Milk Powder
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

Ferrum of Milk Powder

BWS0091-2016
¥ 900.0
¥ 900.0
7439-89-6
20g/瓶
伟业计量
4.17mg/kg
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0

暂无商品详情

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

奶粉中铁质控样品相关标准解读
《食品安全国家标准 婴儿配方食品》
适用范围: 适用于0-6月龄婴儿食用的配方食品,包含乳基/豆基婴儿配方奶粉中铁含量的限量要求
铁质控指标:
• 含量范围:0.1-0.36 mg/100kJ(最低值保障营养需求,最高值避免过量风险)
• 检测方法要求:需符合GB 5009.90或其他等效标准方法
质控关联内容:

生产过程中需通过质控样品验证铁强化工艺稳定性,每批次检测结果需在标准范围内

《食品安全国家标准 食品中铁的测定》
适用范围: 所有食品(含奶粉)中铁元素的检测方法标准,涵盖前处理与定量分析全流程
关键方法参数:
方法 检出限 定量限 适用基质
原子吸收光谱法 0.02 mg/kg 0.06 mg/kg 高脂类样品需灰化处理
邻菲啰啉比色法 0.3 mg/kg 1.0 mg/kg 低铁含量样品
实施要点说明:
1. 实验室需定期参加FAPAS等铁元素检测能力验证
2. 质控样品应涵盖铁强化剂(如焦磷酸铁、硫酸亚铁)的不同形态
3. 前处理需注意奶粉基质中脂肪干扰消除(建议采用微波消解法)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!