标准物质/双乙酸钠/GB 5009.277-2016_标准物质_有机类_纯品_萘析商城

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Sodium Diacetate

产品编号

BePure-25545

英文名称

标准价

~~¥ 198.0~~

优惠价

¥ 198.0

CAS号

126-96-5

规格

250mg

有效期

2031-03-03

品牌

曼哈格

标准值

98.0%

数量

− +

库存

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标准物质/双乙酸钠/GB 5009.277-2016介绍：

您正在浏览的产品：标准物质/双乙酸钠/GB 5009.277-2016

手机版：标准物质/双乙酸钠/GB 5009.277-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
BWS0072-2016	糕点中双乙酸钠质控样品/GB 5009.277-2016	4.5g/kg	30g	126-96-5		0	900.0
BWJ5450-2016	双乙酸钠标准品/GB 5009.277-2016	99.3%	1g	126-96-5	2026-09-10	2	264.0
MCS-10467	馒头或花卷中双乙酸钠分析质控样GB 5009.277-2016	见证书	20g			0	1600.0
MCS-10466	豆制品中双乙酸钠分析质控样GB 5009.277-2016	见证书	20g			0	1600.0
MCS-80577	熟肉制品中双乙酸钠分析质控样GB 5009.277-2016	见证书	20g			0	1600.0
BePure-25545-1g	标准物质/双乙酸钠/GB 5009.277-2016	98.0%	1g	126-96-5		0	560.0
BePure-25545	标准物质/双乙酸钠/GB 5009.277-2016	98.0%	250mg	126-96-5		0	198.0
BePure-25545TW-20mL	标准物质/水中双乙酸钠/GB 5009.277-2016	10000μg/mL	20mL	126-96-5		0	880.0
MCS-40202	饼干中乙酸分析质控样GB 5009.277-2016	1.08g/kg	50g		2026-08-10	≥10	800.0
BQC1012325545	基体/豆制品中双乙酸钠/GB 5009.277-2016/有效期12个月	见证书	20g			0	咨询

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中双乙酸钠的测定》GB 5009.277-2016

适用范围

本标准适用于食品（包括调味品、肉制品、烘焙食品等）中双乙酸钠含量的测定，检测对象为双乙酸钠（CAS号：126-96-5）及其水解产物乙酸

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）进行定量分析，样品经水提取后通过色谱柱分离，紫外检测器检测（波长210 nm），外标法定量

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为1.0 mg/kg，定量限（LOQ）为3.0 mg/kg（以双乙酸钠计）

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标量为LOQ的2-10倍）及平行样，加标回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤10%

关键实验步骤

1. 样品制备：均质后称取2 g样品，加入50 mL超纯水超声提取30 min
2. 离心过滤：4,000 r/min离心10 min，过0.45 μm滤膜
3. 色谱条件：C18色谱柱（5 μm，4.6×250 mm），流动相为0.02 mol/L磷酸二氢钾溶液（pH 3.0），流速1.0 mL/min

特别说明

1. 双乙酸钠易水解，样品处理需在4小时内完成
2. 乙酸与双乙酸钠的色谱峰需有效分离，必要时调整流动相pH值
3. 高盐样品需进行基质匹配校准

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！