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4-Hydroxybenzoic acid-iso-butyl ester
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4-Hydroxybenzoic acid-iso-butyl ester

BePure-23423
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4247-02-3
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2029-05-27
曼哈格
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手机版：标准物质/4-羟基苯甲酸异丁酯/GB 5009.31-2016

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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标准名称及标准号
《食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类的测定》（GB 5009.31-2016）规定了食品中4-羟基苯甲酸异丁酯等对羟基苯甲酸酯类物质的检测方法，标准号为GB 5009.31-2016，适用于食品中此类防腐剂的定量分析。
适用范围
本标准适用于各类食品（如调味品、饮料、糕点等）中对羟基苯甲酸异丁酯、甲酯、乙酯、丙酯及其盐类的检测，覆盖液态、固态及半固态样品基质。
核心检测方法
采用高效液相色谱法（HPLC），色谱条件为C18色谱柱（250mm×4.6mm，5μm），流动相为甲醇-0.02mol/L乙酸铵溶液（体积比55:45），流速1.0mL/min，检测波长254nm，进样量10μL。
检出限与定量限
对羟基苯甲酸异丁酯的检出限（LOD）为0.5mg/kg，定量限（LOQ）为1.5mg/kg。结果以两次平行测定算术平均值表示，保留三位有效数字。
质控样品要求
每批次样品需同步进行空白试验、加标回收实验及质控样测定。加标回收率应在80%-110%范围内，质控样相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理：称取5g样品（精确至0.01g），加入20mL乙腈超声提取15min，经0.45μm滤膜过滤后进样；
2. 色谱条件优化：需定期校验柱温（30±1℃）及流动相pH（6.8±0.1）；
3. 标准曲线制备：需配制0.1-50mg/L的5个浓度梯度标准溶液。
特别说明
1. 检测4-羟基苯甲酸异丁酯（CAS:4247-02-3）时需注意同分异构体干扰；
2. 含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤；
3. 实验废弃物应按GB 34330-2017《实验室废弃化学品收集技术规范》处理。

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