绵白糖中蔗糖分和还原糖分分析质控样GB 5009.8-2023_标准物质_基质类_混标_萘析商城

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绵白糖中蔗糖分和还原糖分分析质控样GB 5009.8-2023

产品编号

MCS-16562

英文名称

标准价

~~¥ 1200.0~~

优惠价

¥ 1200.0

CAS号

规格

20g

有效期

2026-05-22

品牌

萘析精选

标准值

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− +

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绵白糖中蔗糖分和还原糖分分析质控样GB 5009.8-2023介绍：

1. 基本信息

样品名称：	绵白糖中蔗糖分和还原糖分分析质控样
编号：	MCS-16562	批号：	见证书
规格：	20g	性状：	固体粉末
包装：	真空塑料袋	储存条件：	冷藏、避光

2. 特性量值

目标物	标准值（g/100g）
蔗糖分	98.3
还原糖分（以葡萄糖计）	2.2

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
MCS-11124	奶粉中DBP、DEHP、 DINP质控样GB 5009.271-2016	见备注	20g			0	1800.0
MCS-11218	奶粉中DBP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	20g			0	1000.0
MCS-11247	乳粉中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	20g			0	1600.0
MCS-30010	植物油中塑化剂(DBP、DEHP)分析质控样GB 5009.271-2016	见产品详情	30mL			0	1400.0
MCS-30047	植物油中DEHP分析质控样品GB 5009.271-2016	10.7mg/kg	20mL			0	800.0
MCS-30087	食用油中DBP、DEHP、DIBP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	1600.0
MCS-30091	食用油中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	2200.0
MCS-30091	食用油中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	30mL			0	1400.0
MCS-40064	糖果中DBP、DEHP质控样GB 5009.271-2016	见证书	20g			0	1600.0
MCS-50197	白酒中塑化剂DEHP、DBP、BBP、DNOP 分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	1800.0
MCS-50216	白酒中4种邻苯二甲酸酯类分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	30mL			0	1400.0
MCS-50246	葡萄酒中DBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	50mL			0	1400.0
BW04439	正己烷中18种邻苯二甲酸类混标标准物质（GB 5009.271-2016/GB 31604.30-2016）	100μg/ml	1.2mL		2026-04-05	≥10	520.0
BW04437	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标（GB 5009.271-2016/GB/T 21911)	100μg/mL	1.2mL		2026-05-05	≥10	500.0
BW04440	正己烷中18种邻苯二甲酸类混标标准物质（GB 5009.271-2016/GB 31604.30-2016）	1000μg/ml	1.2mL		2026-04-27	≥10	650.0
BW04438	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标（GB 5009.271-2016/GB/T 21911)	1000μg/mL	1.2mL		2026-05-05	≥10	630.0
BW57625-1	水中氨	100μg/mL	20mL	None		0	40.0
BW1408	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标/GB5009.271-2016	10mg/L	1mL	None		0	500.0
SDS140046D	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标/GB 5009.271-2016/GB/T 21911-2008	1000µg/mL	1.2 mL			0	470.0
BW5946-1	正己烷中17种邻苯二甲酸酯混标/GB5009.271-2016/GB31604.30-2016	1000mg/L	1mL	None	2027-03-06	3	600.0

标准名称及标准号

国家标准：GB 5009.8-2023《食品安全国家标准食品中蔗糖的测定》

本标准规定了食品中蔗糖的检测方法，适用于包括绵白糖在内的各类食品中蔗糖分和还原糖分的测定，是实验室检测的核心依据。

适用范围

适用于食品中蔗糖、还原糖的定量分析，包括绵白糖、白砂糖、蜂蜜、乳制品、饮料等。检测对象包含直接还原糖（如葡萄糖、果糖）和经水解后生成的还原糖（如蔗糖水解产物）。

核心检测方法

1. 高效液相色谱法（HPLC）：通过色谱柱分离糖类物质，示差检测器定量分析。

2. 莱茵-埃农氏法（Lane-Eynon method）：基于还原糖与斐林试剂的氧化还原反应，通过滴定法计算总糖和还原糖含量，间接测定蔗糖分。

检出限与定量限

• HPLC法：蔗糖检出限为0.1 g/100g，定量限为0.3 g/100g；

• 莱茵-埃农氏法：还原糖检出限为0.05 g/100g，定量限为0.15 g/100g。

质控样品要求

1. 均匀性：质控样需通过均匀性检验，确保蔗糖和还原糖分布一致；

2. 稳定性：在规定的储存条件（如避光、4℃以下）下至少稳定6个月；

3. 定值要求：需提供有证标准物质或通过多家实验室协同定值的数据支持。

关键实验步骤

1. 样品前处理：精确称取绵白糖样品，溶解后调节pH至中性，必要时进行酶解处理（如测定蔗糖时需水解）；

2. 检测过程：HPLC法需优化流动相比例和柱温，莱茵-埃农氏法需严格控制煮沸时间和滴定终点判断；

3. 结果计算：根据标准曲线或滴定体积计算糖分含量，并验证回收率（要求85%-110%）。

特别说明

• 干扰物质：样品中若含淀粉、蛋白质等需提前去除；

• 方法选择：莱茵-埃农氏法适用于常规检测，HPLC法更适用于复杂基质样品；

• 实验安全：斐林试剂含强碱性物质，操作时需佩戴防护用具。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！