糕点中果糖、蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023_标准物质_基质类_混标_萘析商城

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糕点中果糖、蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023

产品编号

MCS-40189

英文名称

标准价

~~¥ 1200.0~~

优惠价

¥ 1200.0

CAS号

规格

50g

有效期

2026-05-05

品牌

萘析精选

标准值

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糕点中果糖、蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023介绍：

1. 基本信息

样品名称：	糕点中果糖、蔗糖分析质控样
编号：	MCS-40189	批号：	见证书
规格：	50g	性状：	固体粉末
包装：	真空塑料袋	储存条件：	冷冻（-15±3℃）、避光

2. 特性量值

目标物	标准值（g/100g）
果糖	3.9
蔗糖	4.1

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
MCS-11124	奶粉中DBP、DEHP、 DINP质控样GB 5009.271-2016	见备注	20g			0	1800.0
MCS-11218	奶粉中DBP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	20g			0	1000.0
MCS-11247	乳粉中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	20g			0	1600.0
MCS-30010	植物油中塑化剂(DBP、DEHP)分析质控样GB 5009.271-2016	见产品详情	30mL			0	1400.0
MCS-30047	植物油中DEHP分析质控样品GB 5009.271-2016	10.7mg/kg	20mL			0	800.0
MCS-30087	食用油中DBP、DEHP、DIBP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	1600.0
MCS-30091	食用油中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	2200.0
MCS-30091	食用油中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	30mL			0	1400.0
MCS-40064	糖果中DBP、DEHP质控样GB 5009.271-2016	见证书	20g			0	1600.0
MCS-50197	白酒中塑化剂DEHP、DBP、BBP、DNOP 分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	1800.0
MCS-50216	白酒中4种邻苯二甲酸酯类分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	30mL			0	1400.0
MCS-50246	葡萄酒中DBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	50mL			0	1400.0
BW04439	正己烷中18种邻苯二甲酸类混标标准物质（GB 5009.271-2016/GB 31604.30-2016）	100μg/ml	1.2mL		2026-04-05	≥10	520.0
BW04437	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标（GB 5009.271-2016/GB/T 21911)	100μg/mL	1.2mL		2026-05-05	≥10	500.0
BW04440	正己烷中18种邻苯二甲酸类混标标准物质（GB 5009.271-2016/GB 31604.30-2016）	1000μg/ml	1.2mL		2026-04-27	≥10	650.0
BW04438	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标（GB 5009.271-2016/GB/T 21911)	1000μg/mL	1.2mL		2026-05-05	≥10	630.0
BW57625-1	水中氨	100μg/mL	20mL	None		0	40.0
BW1408	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标/GB5009.271-2016	10mg/L	1mL	None		0	500.0
SDS140046D	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标/GB 5009.271-2016/GB/T 21911-2008	1000µg/mL	1.2 mL			0	470.0
BW5946-1	正己烷中17种邻苯二甲酸酯混标/GB5009.271-2016/GB31604.30-2016	1000mg/L	1mL	None	2027-03-06	3	600.0

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
标准号	GB 5009.8-2023
发布日期	2023年（代替GB 5009.8-2016）

适用范围

适用食品	糕点、乳制品、糖果、饮料等各类加工食品
检测对象	果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖（含单糖和双糖）
方法选择	根据实验室条件选择高效液相色谱法或离子色谱法

核心检测方法

第一法	高效液相色谱法（HPLC-RID）：氨基色谱柱分离，示差折光检测器检测
第二法	离子色谱法（IC-PAD）：阴离子交换柱分离，脉冲安培检测器检测
原理	样品经提取净化后，通过色谱分离，外标法定量

检出限与定量限

果糖/葡萄糖	检出限(LOD)：0.1g/100g，定量限(LOQ)：0.3g/100g
蔗糖/麦芽糖	检出限(LOD)：0.2g/100g，定量限(LOQ)：0.5g/100g
乳糖	检出限(LOD)：0.3g/100g，定量限(LOQ)：1.0g/100g

质控样品要求

基质匹配	需使用糕点类基体的有证质控样（CRM）
浓度水平	应覆盖糕点中常见糖含量范围（1-30g/100g）
使用频率	每批次样品至少插入1个质控样和1个加标回收样

关键实验步骤

样品提取	准确称取2g糕点样品，50℃水浴超声提取30min（水:乙醇=1:1）
净化处理	加入亚铁氰化钾和乙酸锌溶液沉淀蛋白质，离心后取上清液过0.22μm滤膜
色谱条件	氨基柱（4.6×250mm,5μm），柱温35℃，流动相乙腈:水=75:25，流速1.0mL/min

特别说明

前处理要点	含脂肪量高的糕点需先脱脂处理；提取温度不超过50℃防止蔗糖水解
方法选择	乳糖含量高的样品建议采用离子色谱法（第二法）避免干扰
结果计算	蔗糖结果需扣除转化糖干扰，果糖需与葡萄糖基线分离

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！