玉米粉中8种金属分析质控样GB 5009.268-2016
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玉米粉中8种金属分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10575 | 20g
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玉米粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10232 | 20g
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玉米粉中5种金属分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10424 | 30g
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玉米粉中9种金属分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10272 | 20g
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玉米粉中9种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.13-2017/GB 5009.14-2017
MCS-10272 | 20g
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大米粉中8种金属分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10087 | 20g
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大米粉中8种金属分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10087 | 20g
1. 基本信息
2. 特性量值
注：本质控样标准值为玉米干粉中目标物的含量。
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素测定》
适用于玉米粉等食品基质中铅、镉、砷、铬、镍、铜、锌、锡等8种金属元素的定量检测。涵盖原料、加工食品及农产品，特别适用于谷物类样品的重金属污染监控
1. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)：作为第一法，适用于痕量金属分析
2. 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)：作为第二法，适用于较高含量金属分析
两种方法均需微波消解前处理，消解程序明确要求：0.5g样品+5mL硝酸+2mL过氧化氢，梯度升温消解
ICP-MS法典型指标：
• 铅/镉：0.002mg/kg检出限(LOD)，0.006mg/kg定量限(LOQ)
• 砷/铬：0.005mg/kg检出限，0.015mg/kg定量限
• 铜/锌：0.02mg/kg检出限，0.06mg/kg定量限
ICP-OES法定量限普遍高于ICP-MS法5-10倍
1. 必须使用玉米粉基质的有证标准物质(CRM)
2. 每批次样品需同步分析质控样，频次≥5%
3. 质控样浓度应覆盖待测元素浓度范围
4. 回收率控制要求：Cr/Ni 85-110%，其它元素90-105%
5. 每20个样品需插入空白对照
1. 样品消解：采用密闭微波消解系统，严格控制消解温度(180±5℃)和时间(15-20min)
2. 内标添加：Ge用于As/Se分析，Rh用于Cd/Pb分析，Re用于Hg分析
3. 仪器校准：每日使用混合标准溶液建立校准曲线(R²≥0.995)
4. 干扰校正：铬需采用碰撞反应池技术消除氩基干扰
5. 结果验证：每批样品需10%平行样测试，偏差≤15%
1. 玉米粉样品需过100目筛，均匀取样避免淀粉结块影响消解
2. 砷形态分析需采用液相色谱-ICP-MS联用技术（参考GB 5009.11）
3. 铬检测时需监控⁵²Cr/⁵³Cr比值（0.12-0.14）验证无干扰
4. 高锌样品需采用标准加入法避免基体效应
5. 实验室环境要求：洁净室等级万级以上，防止环境铅污染
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！