乳粉中镉分析质控样GB 5009.15-2023
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乳粉中镉分析质控样GB 5009.15-2023
MCS-11027 | 20g
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乳粉中镉分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.15-2023）
MRM0083 | 10g/瓶
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乳粉中锡分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.16-2023）
MRM0269 | 10g/瓶
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乳粉中铅分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.12-2023）
MRM0145-1 | 10g/瓶
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乳粉中的镉分析质控样品/GB 5009.15-2023、GB 5009.268-2016
QCM-YP-017G | 10g
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小麦粉中镉分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.15-2023）
MRM0589-10g | 10g/袋
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大米粉中镉分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.15-2023）
MRM0020-0 | 10g/袋
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
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标准名称及标准号
GB 5009.15-2023《食品安全国家标准 食品中镉的测定》
适用范围
适用于各类食品中镉的测定，包括乳粉、谷物、水产品等。该标准规定了石墨炉原子吸收光谱法（第一法）和电感耦合等离子体质谱法（第二法）两种检测方法。
核心检测方法
1. 石墨炉原子吸收光谱法：样品经酸消解后，在228.8 nm波长下测定镉原子吸收信号
2. 电感耦合等离子体质谱法：样品消解液经雾化进入等离子体，测定镉同位素(m/z 111或114)
检出限与定量限
1. 石墨炉原子吸收法：检出限0.002 mg/kg，定量限0.006 mg/kg
2. 电感耦合等离子体质谱法：检出限0.001 mg/kg，定量限0.003 mg/kg
(乳粉样品按标准前处理后的测定限值)
质控样品要求
1. 每批次样品需带空白对照和质控样
2. 质控样浓度应覆盖待测样品浓度范围
3. 乳粉质控样需满足均匀性、稳定性要求
4. 质控样测定值应在证书标示的不确定度范围内
关键实验步骤
1. 样品前处理：乳粉样品需经0.5g精确称量，加入硝酸微波消解
2. 消解程序：梯度升温至190℃保持30分钟
3. 定容转移：消解液用超纯水定容至25mL
4. 仪器分析：按标准条件优化原子吸收光谱仪或ICP-MS参数
5. 基体改进：石墨炉法需添加磷酸二氢铵改进剂
特别说明
1. 乳粉样品需注意脂肪干扰，必要时增加重复离心步骤
2. 新版标准增加了ICP-MS法作为第二检测方法
3. 实验过程需在超净实验室进行，防止环境本底污染
4. 当测定结果接近限量值时，需采用加标回收验证
5. 标准物质需溯源至国家计量基准
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！