大米粉中钙、镁分析质控样GB 5009.268-2016
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大米粉中砷分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10004 | 10g
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大米粉中硒分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10005 | 50g
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大米粉中钠分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10226 | 20g
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大米粉中铅分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10003 | 10g
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大米粉中铅分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10003 | 10g
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大米粉中铊分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10440 | 20g
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大米粉中铝分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10097 | 50g
1. 基本信息
2.特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
本标准规定了食品中钙、镁等矿物质元素的检测方法，适用于包括大米粉在内的各类食品基质中多元素的同时分析。
适用于大米粉等谷物制品中钙、镁元素的定量检测。涵盖原料、加工食品及婴幼儿食品等基质类型，检测浓度范围覆盖0.1mg/kg-1000mg/kg。
电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)：样品经微波消解后，通过等离子体离子化，钙元素选用m/z 44、镁元素选用m/z 24进行质谱测定
火焰原子吸收光谱法(FAAS)：钙检测波长422.7nm，镁检测波长285.2nm，采用空气-乙炔火焰原子化系统
钙元素：方法检出限(MDL) 0.02mg/kg，定量限(LOQ) 0.08mg/kg
镁元素：方法检出限(MDL) 0.01mg/kg，定量限(LOQ) 0.04mg/kg
注：实际定量限需根据仪器性能通过空白加标实验确认
1. 每批次检测需包含至少1个基质匹配的质控样（如大米粉CRM）
2. 质控样浓度应覆盖实际样品浓度范围
3. 精密度要求：质控样重复测定RSD≤8%
4. 准确度要求：质控样测定值应在证书标示的不确定度范围内
1. 样品前处理：准确称取0.5g大米粉样品，加入6mL硝酸和2mL过氧化氢，进行梯度升温微波消解
2. 定容过滤：消解液用超纯水定容至50mL，经0.45μm滤膜过滤
3. 仪器分析：采用标准加入法或基质匹配标准曲线进行定量
4. 内标校正：ICP-MS法需添加钪(Sc)或铟(In)作为内标物
1. 钙元素需注意磷酸盐干扰，必要时加入镧盐作为释放剂
2. 高盐样品需进行稀释或采用碰撞反应池技术消除质谱干扰
3. 实验用水必须为电阻率≥18.2MΩ·cm的超纯水
4. 容器需经10%硝酸浸泡24小时以上避免污染
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！