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基体/饮料 中柠檬黄/GB 5009.35-2023
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

基体/饮料 中柠檬黄/GB 5009.35-2023

BQC1060125743
¥ 2000.0
¥ 2000.0
1934-21-0
100mL
曼哈格
见证书
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0
基体/饮料 中柠檬黄/GB 5009.35-2023介绍:


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手机版:基体/饮料 中柠檬黄/GB 5009.35-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
标准号 GB 5009.35-2023
关联CAS号 1934-21-0(柠檬黄)
适用范围
适用于饮料、糖果、糕点、调味品等食品基质中柠檬黄等合成着色剂的定量检测,覆盖液相色谱法定性及定量分析要求。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),通过反相C18色谱柱分离目标物,紫外-可见检测器在428 nm波长下检测柠檬黄特征吸收峰,外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.1 mg/kg
定量限(LOQ) 0.3 mg/kg
质控样品要求
1. 每批次样品需同步检测空白对照、加标回收样及平行样;
2. 加标回收率应控制在85%-110%,RSD≤10%;
3. 标准曲线相关系数≥0.999。
关键实验步骤
1. 样品预处理:含二氧化碳饮料需超声脱气,油脂类样品需经石油醚脱脂;
2. 提取:使用氨水-乙醇溶液涡旋提取,离心后过0.45 μm滤膜;
3. 色谱条件:流速1.0 mL/min,柱温30℃,流动相为甲醇-乙酸铵梯度洗脱。
特别说明
1. 样品需避光保存,防止色素降解;
2. 基质复杂样品需增加净化步骤(如固相萃取);
3. 柠檬黄与其他着色剂保留时间接近时需通过二极管阵列检测器辅助定性。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!