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基体/婴幼儿奶粉中左旋肉碱/GB 5009.300-2025
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

基体/婴幼儿奶粉中左旋肉碱/GB 5009.300-2025

BQC1281147460
¥ 1300.0
¥ 1300.0
10g
2026-05-19
曼哈格
25.6mg/100g
+
0
基体/婴幼儿奶粉中左旋肉碱/GB 5009.300-2025介绍:

组分信息:

标准品

CAS号名称标准值单位
541-15-1左旋肉碱

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手机版:基体/婴幼儿奶粉中左旋肉碱/GB 5009.300-2025

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.169-2016《食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定》第二法
适用范围
适用于婴幼儿配方乳粉、乳基特殊医学用途食品等基体复杂样品中左旋肉碱的定量检测。
核心检测方法
采用高效液相色谱-紫外检测法(HPLC-UV)。通过样品前处理(萃取、净化、衍生化)后,经C18色谱柱分离,外标法定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.5 mg/100g,定量限(LOQ)为1.5 mg/100g,满足婴幼儿食品中低含量左旋肉碱的检测需求。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及标准物质平行样。加标回收率应控制在85%-110%,平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤
1. 样品预处理:称取1g样品,经热水提取后离心;
2. 衍生化:使用邻苯二甲醛(OPA)衍生试剂反应;
3. 色谱条件:流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液(pH 6.8),流速1.0 mL/min,检测波长338 nm。
特别说明
1. 实验需避光操作,防止衍生化产物分解;
2. 若样品脂肪含量>5%,需增加乙醚脱脂步骤;
3. 色谱柱使用后需用高比例甲醇冲洗以去除残留。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!