乳粉中三氯蔗糖分析质控样品(GB 5009.298-2023)
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乳粉中三氯蔗糖分析质控样品(GB 5009.298-2023)
MRM1656 | 40g/瓶
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乳粉中蔗糖、乳糖分析质控样品(GB 5009.8-2023)
MRM0402 | 20g/瓶
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酱油中三氯蔗糖分析质控样品(GB 5009.298-2023)
MRM1384 | 50g/瓶
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橙汁中三氯蔗糖分析质控样品(GB 5009.298-2023)
MRM1757 | 50g/瓶
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糕点中三氯蔗糖分析质控样品(GB 5009.298-2023)
MRM0425 | 10g/袋
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糕点中三氯蔗糖分析质控样GB 5009.298-2023
MCS-40056 | 20g
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酱油中三氯蔗糖分析质控样 GB 5009.298-2023
MCS-30107 | 50mL
批次号:G071171
含量:三氯蔗糖49.8±10.0mg/kg
规格:40g/瓶
生产日期:2025-01-01
有效期:2027-01-01
适用国标:GB 5009.298-2023 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定 第一法
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
特别适用于婴幼儿配方乳粉中三氯蔗糖的定量分析。
高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)
1. 原理:试样经水提取后,经固相萃取柱净化2. 色谱条件:C18色谱柱(2.1×100mm,1.7μm)
3. 流动相:甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱
4. 质谱模式:多反应监测(MRM)负离子模式
2. 液态奶基质:检出限(LOD) 0.001mg/kg,定量限(LOQ) 0.003mg/kg
3. 方法线性范围:0.003~1.0mg/L(r≥0.999)
2. 加标浓度:低浓度(LOQ附近)和高浓度(标准曲线中点)
3. 回收率范围:85%~115%(乳粉基质)
4. 相对标准偏差(RSD) ≤10%
试样前处理:
1. 乳粉试样:准确称取2g(精确至0.001g)2. 提取:加入20mL 40℃温水涡旋振荡10min
3. 净化:HLB固相萃取柱活化后上样,5mL甲醇洗脱
4. 浓缩:40℃氮吹至近干,1mL甲醇复溶
仪器分析:
1. 进样量:5μL2. 柱温:35℃
3. 监测离子对:397.0/358.9(定量),397.0/196.9(定性)
2. 基质效应评估:需采用空白基质匹配标准曲线
3. 器具清洁要求:实验器皿禁用含蔗糖酯的洗涤剂
4. 稳定性验证:处理后的试样需24h内完成检测
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!