乳粉中三氯蔗糖分析质控样品（GB 5009.298-2023）
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乳粉中三氯蔗糖分析质控样品（GB 5009.298-2023）
MRM1656 | 40g/瓶
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乳粉中蔗糖、乳糖分析质控样品（GB 5009.8-2023）
MRM0402 | 20g/瓶
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酱油中三氯蔗糖分析质控样品（GB 5009.298-2023）
MRM1384 | 50g/瓶
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橙汁中三氯蔗糖分析质控样品（GB 5009.298-2023）
MRM1757 | 50g/瓶
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糕点中三氯蔗糖分析质控样品（GB 5009.298-2023）
MRM0425 | 10g/袋
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糕点中三氯蔗糖分析质控样GB 5009.298-2023
MCS-40056 | 20g
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酱油中三氯蔗糖分析质控样 GB 5009.298-2023
MCS-30107 | 50mL
批次号：G071771
含量：三氯蔗糖24.2±4.8mg/kg
规格：40g/瓶
生产日期：2025-01-01
有效期：2027-01-01
适用国标：GB 5009.298-2023 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定 第一法
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
本标准于2023年首次发布，替代GB 22255-2014中乳粉相关检测方法，专门规范乳粉等食品中三氯蔗糖的检测流程及质控要求。
1. 原理：样品经水提取后，通过固相萃取柱净化，采用C18色谱柱分离
2. 离子化模式：电喷雾负离子模式（ESI-）
3. 监测离子对：m/z 397.0→359.0（定量离子），397.0→341.0（定性离子）
2. 加标回收率：每批次样品需包含加标平行样，回收率范围85%～110%
3. 质控频率：每20个样品插入1个质控样，偏差≤15%
1. 准确称取2g乳粉样品，加入20mL 40℃温水涡旋振荡提取
2. 6000r/min离心5min后取上清液
3. 过活化后的Oasis HLB固相萃取柱（200mg/6mL）
4. 用5mL水淋洗，6mL甲醇洗脱，洗脱液氮吹至近干
5. 用1mL甲醇-水（1:9）复溶，过0.22μm滤膜后上机
2. 同分异构体分离：确保色谱峰分离度（Rs）≥1.5，防止蔗糖六乙酸酯干扰
3. 仪器调谐：每日需用三氯蔗糖标准溶液优化质谱参数，响应值偏差≤10%
4. 本方法不适用于含高浓度甜味剂（＞1%）的特殊医学用途配方乳粉
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！