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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 无机类 混标 4 Food Coloring Mix Solution in Water, 1000μg/mL
4 Food Coloring Mix Solution in Water, 1000μg/mL
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4 Food Coloring Mix Solution in Water, 1000μg/mL

1ST51128-1000W
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1mL
First Standard
1000μg/mL
+
0
水中4种食用色素混标溶液(SNT 1743-2006),1000μg/mL介绍:

产品基本信息:
密度:1000μg/mL
储存条件:2-8°C
产品组分信息:
货号CAS号中文名称英文名称规格浓度分子式分子量
1ST241225956-17-6诱惑红Allura red ACNoneC18H14N2Na2O8S2496.42
1ST24143567-69-9酸性红CarmoisineNoneC20H12N2Na2O7S2502.43
1ST24212783-94-0日落黄Sunset yellow FCFNoneC16H10N2Na2O7S2452.37
1ST24223844-45-9亮蓝Brilliant blue FCFNoneC37H34N2Na2O9S3792.85

您正在浏览的产品:水中4种食用色素混标溶液(SNT 1743-2006),1000μg/mL

手机版:水中4种食用色素混标溶液(SNT 1743-2006),1000μg/mL

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标准解读:《食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的检测方法 高效液相色谱法》
标准名称及标准号 SN/T 1743-2006《食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的检测方法 高效液相色谱法》
适用范围 适用于饮料、糖果、蜜饯、果冻等食品中水溶性合成色素诱惑红(Allura Red)、酸性红(Acid Red)、亮蓝(Brilliant Blue)和日落黄(Sunset Yellow)的定量检测
核心检测方法
1. 方法原理:样品经提取净化后,采用高效液相色谱仪分离
2. 色谱条件:C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱
3. 检测波长:诱惑红和酸性红500nm,亮蓝和日落黄480nm
4. 定量方式:外标法定量,需使用标准物质绘制标准曲线
检出限与定量限
• 诱惑红:检出限(LOD)2.0mg/kg,定量限(LOQ)5.0mg/kg
• 酸性红:检出限(LOD)1.5mg/kg,定量限(LOQ)4.0mg/kg
• 亮蓝:检出限(LOD)1.0mg/kg,定量限(LOQ)3.0mg/kg
• 日落黄:检出限(LOD)1.2mg/kg,定量限(LOQ)3.5mg/kg
质控样品要求
1. 每批样品需做空白试验,空白值应低于方法检出限
2. 每20个样品需加测1个加标回收率,回收率应控制在85%-110%
3. 每批样品需带标准曲线,相关系数R²≥0.999
4. 每批样品需带质控样,测定结果应在证书值允许范围内
关键实验步骤
1. 样品前处理:液体样品直接过膜,固体样品需粉碎后经聚酰胺吸附柱净化
2. 提取:乙醇-氨水-水溶液(7:2:1)提取,重复提取2次
3. 净化:提取液经聚酰胺柱吸附,用甲醇-甲酸溶液(6:4)洗脱
4. 浓缩:洗脱液40℃水浴氮吹至近干,甲醇定容
5. 色谱分析:按标准条件进样,根据保留时间和光谱图定性
特别说明
1. 标准物质要求:必须使用有证标准物质,如1000μg/mL水中4种食用色素混标溶液
2. 干扰消除:样品中含蛋白质需用蛋白沉淀剂处理,含脂肪需用正己烷脱脂
3. 注意事项:所有操作需避光进行,标准溶液需现配现用
4. 方法验证:实验室首次使用需进行方法验证,确认检出限和回收率

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!