保健食品中碘分析质控样GB 5009.267-2020
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基体/保健食品中碘/GB 5009.267-2020
BQC1270339553 | 10g
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食品藻类中碘分析质控样GB 5009.267-2020
MCS-90290 | 20g
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保健品中砷分析质控样GB 5009.11-2024
MCS-16015 | 20g
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保健品中砷分析质控样GB 5009.11-2024
MCS-16015 | 20g
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定制-保健品中泛酸、烟酸分析质控样GB 5009.210-2023
MCS-16270 | 20g
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保健食品中维生素B2分析质控样GB 5009.85-2016
MCS-16880 | 20mL
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保健品中水分分析质控样GB 5009.3-2016
MCS-16425 | 20g
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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GB 5009.267-2020《食品安全国家标准 食品中碘的测定》
适用于保健食品、婴幼儿配方食品、乳制品、谷物等各类食品中总碘的定量检测。
采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）和砷铈催化分光光度法。其中ICP-MS法为第一法，适用于高精度定量；砷铈催化法则适用于常规实验室。
1. ICP-MS法：检出限0.003 mg/kg，定量限0.01 mg/kg
2. 砷铈催化分光光度法：检出限0.02 mg/kg，定量限0.05 mg/kg
1. 每批次样品需同步检测质控样（如保健食品基质标准物质）
2. 质控样浓度需覆盖待测样品浓度范围
3. 相对偏差需≤15%，加标回收率85%-110%
4. 每20个样品插入1个质控样
1. 消解：样品经氢氧化钾-硫酸铵高温灰化（550℃±25℃）
2. 催化反应：在30℃±0.2℃恒温条件下，碘离子催化砷铈氧化还原反应
3. 显色：反应终止后于420nm波长测定吸光度
4. 定量：通过标准曲线计算碘含量
1. 含淀粉样品需增加α-淀粉酶酶解预处理
2. 砷铈催化法需严格控制反应温度及时间
3. 高氯酸盐、硫氰酸盐等干扰物需通过氧化还原步骤消除
4. 质控样检测频次不符合要求时，整批次数据无效
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！