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葡萄酒中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

葡萄酒中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

MCS-50158
¥ 1200.0
¥ 1200.0
100mL
2026-10-25
萘析精选
355mg/kg
+
8
葡萄酒中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022介绍:

1. 基本信息

样品名称:葡萄酒中二氧化硫分析质控样
编号:MCS-50158批号:见证书
规格:100mL性状:液体
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻(-15±3℃)、避光

2. 特性量值

目标物标准值(mg/kg)
二氧化硫355

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品:葡萄酒中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

手机版:葡萄酒中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
标准名称及标准号 GB 5009.34-2022《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》
适用范围 适用于葡萄酒、果酒、淀粉制品、蜜饯等食品中游离型和结合型二氧化硫总量的测定(包含实验室内控样和质控样检测)
核心检测方法 1. 蒸馏滴定法(第一法):样品酸化蒸馏后,用乙酸铅溶液吸收,碘标准溶液滴定
2. 分光光度法(第二法):蒸馏后与甲醛缓冲溶液反应,生成稳定化合物后比色测定
检出限与定量限 蒸馏滴定法:检出限1.0 mg/kg,定量限3.0 mg/kg
分光光度法:检出限0.5 mg/kg,定量限1.5 mg/kg
质控样品要求 1. 每批次样品需同步检测阴性对照和加标回收样
2. 使用有证标准物质(如葡萄酒中二氧化硫质控样)
3. 质控样浓度应覆盖实际样品浓度范围
4. 相对标准偏差(RSD)应≤10%
关键实验步骤 蒸馏滴定法:
1. 样品预处理:葡萄酒直接取样,固体样品需粉碎匀浆
2. 酸化蒸馏:加入磷酸溶液,通氮气蒸馏10min
3. 吸收滴定:馏出液用乙酸铅溶液吸收,淀粉指示剂滴定

分光光度法:
1. 衍生化反应:馏出液与甲醛缓冲液反应30min
2. 显色测定:加入碱性品红溶液显色,575nm比色
特别说明 1. 葡萄酒样品需注意亚硫酸盐结合物的解离控制
2. 蒸馏装置需密封性良好,防止二氧化硫损失
3. 滴定法终点判定:蓝色出现并保持30秒不褪
4. 显色法需严格控制反应温度(20±2℃)和显色时间

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!