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动物油脂中相对密度分析质控样GB 5009.2-2024
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

动物油脂中相对密度分析质控样GB 5009.2-2024

MCS-80695
¥ 1400.0
¥ 1400.0
100mL
2026-10-26
萘析精选
0.829
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动物油脂中相对密度分析质控样GB 5009.2-2024介绍：

1. 基本信息

样品名称：动物油脂中相对密度分析质控样
编号：MCS-80695批号：见证书
规格：100mL性状：固体
包装：棕色玻璃瓶储存条件：冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值
相对密度0.829

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品：动物油脂中相对密度分析质控样GB 5009.2-2024

手机版：动物油脂中相对密度分析质控样GB 5009.2-2024

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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0
470.0
1000mg/L
1mL
None
2027-03-06
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600.0
国标解读：动物油脂中相对密度分析质控样
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品相对密度的测定 GB 5009.2-2024
适用范围 适用于动物油脂、植物油及液态食品的相对密度测定，明确包含猪油、牛油、鱼油等动物油脂样品。不适用于含易挥发成分或悬浮固体的样品。
核心检测方法 密度瓶法（基准方法）：使用标准温度（20℃）下校准的密度瓶，通过称量样品在密度瓶中的质量计算相对密度
计算公式：d₂⁰ = (m₂ - m₀) / (m₁ - m₀)
(m₀: 空瓶质量, m₁: 水瓶质量, m₂: 样品瓶质量)
检出限与定量限 方法检出限(MDL)：0.0002 g/cm³
定量限(LOQ)：0.0005 g/cm³
满足油脂样品相对密度检测范围0.900~0.970 g/cm³的精度要求
质控样品要求 1. 均匀性：油脂样品需完全熔化混匀后分装
2. 稳定性：-18℃避光保存6个月，使用前恢复至20±0.1℃
3. 标准物质：需附带国家认证的相对密度标准值及不确定度
4. 平行样：每批次至少测定2个平行质控样
关键实验步骤 1. 温度控制：样品恒温至20±0.1℃水浴30分钟
2. 密度瓶处理：依次用铬酸洗液、蒸馏水、乙醇、乙醚清洗并干燥
3. 称量操作：使用万分之一天平，称量速度≤20秒/次
4. 排气泡：液面调整后需静置10分钟消除气泡
5. 校正：每次检测前用双重蒸馏水进行密度瓶校正
特别说明 1. 温度校正：若非20℃测定，需按公式d₂⁰=dₜ⁺k(t-20)校正（k值见标准附录）
2. 固态油脂处理：需在50℃水浴完全熔化后冷却至20℃测定
3. 允许差：平行样相对密度差值≤0.0005 g/cm³
4. 设备要求：密度瓶容量25mL，温度计精度±0.1℃

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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