饼干中酸度、碱度分析质控样GB 5009.239-2016 /GB/T 20980-2021
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饼干中酸度、碱度分析质控样GB 5009.239-2016 /GB/T 20980-2021
MCS-40138 | 30g
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乳粉中酸度分析质控样GB 5009.239-2016
MCS-11026 | 40g
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挂面中酸度分析质控样GB 5009.239-2016
MCS-10471 | 50g
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牛奶中酸度分析质控样GB 5009.239-2016
MCS-11159 | 75mL
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牛奶中酸度分析质控样GB 5009.239-2016
MCS-11159 | 75mL
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牛奶中酸度分析质控样GB 5009.239-2016
MCS-11159 | 75mL
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挂面中酸度分析质控样GB 5009.239-2016
MCS-10471 | 50g
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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手机版：饼干中酸度、碱度分析质控样GB 5009.239-2016 /GB/T 20980-2021
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
2. 电位滴定法：采用pH计监控滴定过程，终点pH为8.2±0.1
酸度结果以指定酸（如乳酸、乙酸等）的质量分数表示
• 电位法：定量限为0.005g/100g（以乳酸计）
2. 每批次样品需同步测定空白和平行样
3. 加标回收率应在85%-110%范围内
4. 平行样相对偏差≤5%
2. 滴定操作：
• 指示剂法：滴定速度≤0.2mL/s，终点微红色保持10s
• 电位法：电磁搅拌，滴定增量≤0.1mL/次
3. 空白校正：扣除蒸馏水消耗的氢氧化钠体积
4. 温度校正：标准溶液需进行温度补正（公式见标准7.2条）
• 深色样品优先选用电位滴定法
• 氢氧化钠标准溶液需每周标定
• 结果保留三位有效数字
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！