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乳粉中4种六六六

MCS-11069

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乳粉中4种六六六介绍：

乳粉中4种六六六

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乳粉中4种六六六（α-BHC、β-BHC、γ-BHC、δ-BHC）检测相关标准解读

1. GB 5009.19-2016 《食品安全国家标准食品中有机氯农药多组分残留量的测定》
适用范围：	适用于乳粉、乳制品、油脂等食品中六六六（α-BHC、β-BHC、γ-BHC、δ-BHC）等有机氯农药残留量的测定。
检测方法：	气相色谱法（GC-ECD），需通过凝胶渗透色谱（GPC）或固相萃取（SPE）进行前处理。
检出限：	α-BHC、γ-BHC、δ-BHC的检出限为0.005 mg/kg，β-BHC为0.008 mg/kg。
关联内容：	• 明确要求对异构体进行分离，色谱柱需满足α-BHC与γ-BHC分离度≥1.5 • 定量方式采用外标法，需使用六六六混合标准溶液制作校准曲线

2. 《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》
适用范围：	规定乳粉及其他食品中六六六（总BHC）的残留限量要求
限量要求：	乳粉中六六六残留总量（以α-BHC、β-BHC、γ-BHC、δ-BHC之和计）不得超过0.01 mg/kg
关联内容：	• 强调检测结果需涵盖所有异构体，并明确不得检出γ-BHC（林丹）的单独残留 • 与GB 5009.19配套使用，检测方法需满足该限量标准的灵敏度要求

关键说明：
• 检测时需注意β-BHC因极性差异可能导致回收率波动，建议增加替代物（如四氯间二甲苯）进行过程控制 • 乳粉基质干扰较强，前处理中需增加脂肪去除步骤（如冷冻离心或磺化处理）

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