乳粉中钙分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中钙分析质控样品

MCS-11093

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20g

微标标物

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乳粉中钙分析质控样品介绍：

乳粉中钙分析质控样品

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相关标准解读（乳粉中钙分析质控样品）

1. 《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定》

适用范围：

适用于婴幼儿配方食品、乳品及特殊医学用途婴儿配方食品中钙的测定

关联内容：

• 方法原理：	原子吸收光谱法（火焰法或石墨炉法）
• 前处理：	样品经酸消解或微波消解后测定

检出限：

钙的检出限为0.5 mg/100g，定量限为1.5 mg/100g

2. 《食品安全国家标准食品中钙的测定》

适用范围：

适用于乳粉、乳制品、谷物、饮料等食品中钙的测定

关联内容：

• 方法原理：	滴定法（EDTA络合滴定）或电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）
• 样品前处理：	干法灰化或湿法消解

检出限：

• 滴定法：	适用于钙含量≥10 mg/100g的样品
• ICP-OES法：	检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.6 mg/kg

3. 《食品安全国家标准婴儿配方食品》

关联内容：

规定婴儿配方乳粉中钙的含量范围（≥12 mg/100 kJ），质控样品需符合该指标要求

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