乳粉中钾分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中钾分析质控样品

NCS190964

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10g

钢研纳克

见证书

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乳粉中钾分析质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

乳粉中钾检测相关国家标准解读

标准名称及标准号
GB 5009.91-2017《食品安全国家标准食品中钾的测定》

适用范围
本标准适用于乳粉、婴幼儿食品、谷物制品等各类食品中钾元素的定量检测。特别针对乳粉样品的前处理、测定条件及结果计算有详细规定。

核心检测方法
火焰原子吸收光谱法(FAAS)：样品经微波消解后，使用空气-乙炔火焰，在766.5nm波长处测定钾原子对特征谱线的吸收值，通过标准曲线法定量。

检出限与定量限
• 方法检出限(MDL)：0.08 mg/100g • 定量限(LOQ)：0.25 mg/100g • 线性范围：0.5～10 μg/mL（消解液浓度）

检出限与定量限

• 方法检出限(MDL)：0.08 mg/100g

• 定量限(LOQ)：0.25 mg/100g

• 线性范围：0.5～10 μg/mL（消解液浓度）

质控样品要求
1. 基质匹配：必须使用乳粉基质的有证标准物质(CRM) 2. 浓度要求：应包含低、中、高三个浓度水平，其中中等浓度接近日常检测样品值 3. 使用频率：每批次样品至少插入2个质控样（首尾各1个） 4. 允差范围：测定值应在标准物质证书标示值的±10%范围内

质控样品要求

1. 基质匹配：必须使用乳粉基质的有证标准物质(CRM)

2. 浓度要求：应包含低、中、高三个浓度水平，其中中等浓度接近日常检测样品值

3. 使用频率：每批次样品至少插入2个质控样（首尾各1个）

4. 允差范围：测定值应在标准物质证书标示值的±10%范围内

关键实验步骤
1. 消解处理：准确称取0.5g乳粉样品，加入8mL硝酸，经微波消解程序（阶段升温至180℃） 2. 定容转移：消解液用超纯水定容至50mL，经0.45μm滤膜过滤 3. 仪器参数：乙炔流量1.5L/min，灯电流5mA，狭缝宽度0.4nm 4. 标准曲线：使用氯化钾配制0.5、1.0、2.0、4.0、8.0 μg/mL系列标准溶液 5. 结果计算：根据吸光度值代入曲线方程，换算为mg/100g单位

关键实验步骤

1. 消解处理：准确称取0.5g乳粉样品，加入8mL硝酸，经微波消解程序（阶段升温至180℃）

2. 定容转移：消解液用超纯水定容至50mL，经0.45μm滤膜过滤

3. 仪器参数：乙炔流量1.5L/min，灯电流5mA，狭缝宽度0.4nm

4. 标准曲线：使用氯化钾配制0.5、1.0、2.0、4.0、8.0 μg/mL系列标准溶液

5. 结果计算：根据吸光度值代入曲线方程，换算为mg/100g单位

特别说明
• 电离干扰：需在标准溶液和样品液中加入终浓度0.1%的铯盐作为电离抑制剂 • 容器选择：避免使用钠玻璃器皿，推荐聚四氟乙烯消解罐和聚乙烯容量瓶 • 方法验证：首次使用时应进行加标回收实验，回收率范围需满足85%-110% • 平行测定：每个样品至少进行2次独立前处理测定，相对偏差≤5%

特别说明

• 电离干扰：需在标准溶液和样品液中加入终浓度0.1%的铯盐作为电离抑制剂

• 容器选择：避免使用钠玻璃器皿，推荐聚四氟乙烯消解罐和聚乙烯容量瓶

• 方法验证：首次使用时应进行加标回收实验，回收率范围需满足85%-110%

• 平行测定：每个样品至少进行2次独立前处理测定，相对偏差≤5%

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