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乳粉中乳铁蛋白分析质控样GB 5009.299-2024
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乳粉中乳铁蛋白分析质控样GB 5009.299-2024

MCS-11214
¥ 800.0
¥ 800.0
40g
2026-02-28
萘析精选
120mg/100g
+
6
乳粉中乳铁蛋白分析质控样GB 5009.299-2024介绍:

1. 基本信息

样品名称:乳粉中乳铁蛋白分析质控样
编号:MCS-11214批号:见证书
规格:40g性状:固体粉末
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2.  特性量值

目标物标准值(mg/100g)
乳铁蛋白120

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品:乳粉中乳铁蛋白分析质控样GB 5009.299-2024

手机版:乳粉中乳铁蛋白分析质控样GB 5009.299-2024

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

涉及的国家标准及详细解读
1. 《食品安全国家标准 乳和乳制品中乳铁蛋白的测定》
适用范围: 适用于液态乳、乳粉、婴幼儿配方食品等乳制品中乳铁蛋白含量的测定。
关联内容: • 方法原理:采用高效液相色谱法(HPLC)分离目标蛋白,通过紫外检测器进行定量分析
• 质控要求:要求样品重复性条件下相对标准偏差(RSD)≤10%,加标回收率应在80%-120%之间
• 前处理流程:包括样品溶解、离心、过滤等步骤,需使用特定缓冲液提取乳铁蛋白
检出限: 方法检出限为5 mg/kg(以乳粉计),定量限为15 mg/kg
2. 《食品安全国家标准 乳粉》
适用范围: 规范全脂、脱脂、调制乳粉等产品的理化指标及质量要求,包含蛋白质相关质控指标。
关联内容: • 要求乳粉中蛋白质含量需明确标示,乳铁蛋白作为功能性成分需符合添加量声称要求
• 质控样应满足均匀性、稳定性要求,与实际样品基质匹配
3. 《牛奶和奶粉中α-乳白蛋白、β-乳球蛋白和乳铁蛋白的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围: 适用于乳粉中乳铁蛋白的痕量检测(尤其适用于添加量较低的样品)
检出限: 检出限为2 mg/kg,定量限为5 mg/kg,灵敏度高于常规HPLC方法

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!