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瓜子中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022第三法_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

瓜子中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022第三法

MCS-16114 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 49.3mg/kg {{inventory}} 见证书 干冰运输
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1. 基本信息

样品名称: 瓜子中二氧化硫分析质控样
编号: MCS-16114 批号: 见证书
规格: 20g 性状: 固体
包装: 真空塑料袋 储存条件: 冷冻、避光

2. 特性量值

目标物 标准值(mg/kg)
二氧化硫 49.3

注:本质控样标准值为瓜子中二氧化硫的含量.

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

GB 5009.34-2022 第三法(蒸馏法)详细解读

1. 适用范围

适用于坚果炒货类食品(瓜子等)、淀粉制品、蜜饯凉果、干制蔬菜、干制食用菌等食品中二氧化硫残留量的测定,尤其适用于颜色较深或成分复杂样品的前处理。

2. 关联内容

引用标准:
• GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
• GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
质控要求:
• 平行样测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%
• 需使用有证标准物质进行方法验证

3. 检出限与定量限

指标 数值
方法检出限(LOD) 1 mg/kg
方法定量限(LOQ) 3 mg/kg

4. 关键操作要点

1. 样品前处理:粉碎后的瓜子样品需经酸化蒸馏,释放结合态二氧化硫
2. 蒸馏条件:需通入氮气或二氧化碳保护,防止二氧化硫氧化
3. 吸收液控制:使用3%过氧化氢溶液作为吸收液,温度需维持在0-5℃

5. 结果计算

二氧化硫含量计算公式:
X = [(V₁ - V₀) × c × 0.032 × 1000] / m

式中:
V₁=样品消耗标准液体积(mL)
V₀=空白消耗标准液体积(mL)
c=碘标准溶液浓度(mol/L)
0.032=1mmol碘相当于二氧化硫的质量(g/mmol)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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