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植物油中苯并α芘分析质控样品

MCS-30043

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20mL

微标标物

1.48mg/kg

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植物油中苯并α芘分析质控样品介绍：

植物油中苯并α芘分析质控样品

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植物油中苯并α芘分析相关标准解读

GB 5009.27-2016《食品安全国家标准食品中苯并（α）芘的测定》
适用范围	适用于植物油、肉制品、水产品等食品中苯并α芘的液相色谱法及气相色谱-质谱联用法检测
关联内容	• 明确植物油样品需经皂化处理，正己烷提取后净化 • 规定液相色谱法检测波长：激发波长384nm，发射波长406nm • 要求质控样品加标回收率范围70%-120%
检出限	• 液相色谱法：0.2μg/kg • 气相色谱-质谱法：0.5μg/kg

GB 2716-2018《食品安全国家标准植物油》
适用范围	各类食用植物原油和成品植物油的质量控制
关联内容	• 明确规定苯并α芘限量指标≤10μg/kg • 要求检验机构应通过能力验证且检测方法符合GB 5009.27
质控要求	• 每批次检测需设置空白对照和加标质控样 • 同一样品两次平行测定结果相对偏差≤15%

GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》
适用范围	实验室检测全过程质量控制
质控要点	• 要求使用有证标准物质进行方法验证 • 规定仪器校准周期：液相色谱仪每年至少校准1次 • 样品处理全程需避光操作，防止光降解
质控频率	• 每20个样品应插入1个质控样 • 每批样品需做基质加标实验

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