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酱油中铅分析质控样GB 5009.268-2016_
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酱油中铅分析质控样GB 5009.268-2016

MCS-30085 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30mL {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 4.11mg/L {{inventory}} 见证书 冰袋运输
  • GS-9620

    S81251-5mg | 98%

  • N106

    T79505-10mg | 98%

  • N106

    T79505-50mg | 98%

  • N106

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  • G150

    R140461-25mg | ≥98%

  • G150

    R198058-5ml | 10mM in DMSO

酱油中铅分析质控样GB 5009.268-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称: 酱油中铅分析质控样
编号: MCS-30085 批号: 见证书
规格: 30mL 性状: 液体
包装: 白色塑料瓶 储存条件: 冷藏、避光

2. 特性量值

目标物 标准值(mg/L)
4.11

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


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手机版:酱油中铅分析质控样GB 5009.268-2016

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》中铅的分析要求(酱油基质)

1. 适用范围

该标准适用于酱油及其他食品中铅含量的测定,涵盖方法包括:

第一法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
第二法 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)
第三法 石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)
第四法 火焰原子吸收光谱法(FAAS)

2. 铅的检出限与定量限(酱油基质)

检测方法 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
ICP-MS 0.005 0.02
GFAAS 0.002 0.006
ICP-OES 0.01 0.03
FAAS 0.05 0.15

注:酱油样品需经硝酸微波消解或湿法消解预处理。

3. 质控要求(针对铅分析)

空白实验 每批次样品需同步进行试剂空白测定,空白值应低于方法检出限
加标回收率 要求铅的加标回收率范围控制在85%-115%
质控样验证 每20个样品至少插入1个有证标准物质(如酱油基质标准物质GBW10018)
平行样分析 样品检测需做双平行,相对偏差≤15%

4. 酱油样品前处理特别要求

1. 称样量建议:高盐分酱油样品取0.3-0.5g(精确至0.001g)
2. 消解方案:优先选择微波消解程序(推荐条件:180℃维持20分钟)
3. 基质干扰消除:采用内标法(如铑或铼作为内标)或标准加入法校正

5. 结果判定依据

需符合GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》规定:
酱油中铅限量指标为≤0.5 mg/kg(以Pb计)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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