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蜂蜜中嗜渗酵母分析质控样GB 14963-2011《_
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蜂蜜中嗜渗酵母分析质控样GB 14963-2011《

MCS-50274 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 10g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见产品详情 {{inventory}} 见证书 干冰运输
蜂蜜中嗜渗酵母分析质控样GB 14963-2011《介绍:

1. 基本信息

样品名称:蜂蜜中嗜渗酵母分析质控样
编号:MCS-50274批号:见证书
规格:10g性状:半固体
包装:西林瓶储存条件:冷冻(-15±3)℃、避光

2. 特性量值

目标物特性值结果单位
嗜渗酵母2.009log10CFU/g
102CFU/g

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见详情
冻干粉;斜面;菌液;平板
2029-12-31
≥10
1000
嗜渗酵母 2.942 log10CFU/g 8.7×102 CFU/g
10g
0
1800
《食品安全国家标准 蜂蜜》中嗜渗酵母检测相关解读
一、适用范围

GB 14963-201标准适用于蜂蜜产品的卫生安全要求,包含理化指标、污染物限量、农药残留及微生物指标,其中明确规定了嗜渗酵母的限量要求。

二、嗜渗酵母关联指标要求
检测项目 限量要求 检测方法 质控样要求
嗜渗酵母计数 ≤200 CFU/g 依据GB 4789.15《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》进行检测 使用已知浓度的嗜渗酵母标准菌株(如CICC 1467)制备质控样,平行实验相对误差应≤15%
三、方法检出限与结果判定
检出限 采用GB 4789.15方法时,最低可定量检测限为10 CFU/g(基于平皿倾注法的灵敏度)
超标判定 同一批次样品中任意两份平行样的检测结果均>200 CFU/g时,判定为不合格
四、质控关键点说明
1 样品前处理 需在无菌条件下称取25g蜂蜜样品,加入225mL灭菌生理盐水均质,梯度稀释至10-2~10-3
2 培养条件 使用孟加拉红培养基在28℃培养5天后计数,典型菌落需通过镜检确认形态特征
3 阳性对照 每批次检测需同步进行嗜渗酵母标准菌株复苏实验,生长率应≥70%

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!