蔬菜粉中砷分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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蔬菜粉中砷分析质控样品

MCS-70280

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10g

微标标物

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蔬菜粉中砷分析质控样品介绍：

蔬菜粉中砷分析质控样品

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蔬菜粉中砷分析质控样品相关标准解读

1. 《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》

适用范围

适用于蔬菜粉等食品中总砷及无机砷（包括As³⁺和As⁵⁺）的测定

关联内容

• 明确规定了氢化物原子荧光光谱法、银盐法、液相色谱-原子荧光光谱法三种检测方法

• 要求质控样品需与待测样品基质匹配，且需包含空白样品、加标样品和平行样

• 规定了标准溶液配制及保存要求（需避光冷藏）

检出限

• 总砷检测限：氢化物原子荧光光谱法0.01 mg/kg，银盐法0.1 mg/kg

• 无机砷检测限：液相色谱-原子荧光光谱法0.02 mg/kg

2. 《食品安全国家标准食品中污染物限量》

适用范围

规定了蔬菜制品（含蔬菜粉）中砷的限量要求

关联内容

• 蔬菜粉中总砷限量≤0.5 mg/kg

• 无机砷限量≤0.1 mg/kg

• 要求检测结果需包含测量不确定度评估

质控要求

• 实验室应定期使用有证标准物质（CRM）进行验证

• 每批次样品需包含10%的平行样测定

3. 《进出口食品中砷和汞的测定》

适用范围

适用于进出口蔬菜粉等食品中总砷的检测

关联内容

• 规定微波消解前处理要求（消解温度、时间控制）

• 明确质控样回收率应控制在85%-115%

• 要求每20个样品插入一个质控样

检出限

• 原子荧光光谱法检测限：0.005 mg/kg

• 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）检测限：0.002 mg/kg

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