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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 单标 猪肉粉中钾钠钙镁GB 5009.268-2016
猪肉粉中钾钠钙镁GB 5009.268-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

猪肉粉中钾钠钙镁GB 5009.268-2016

MCS-80292
猪肉粉中钾钠钙镁GB 5009.268-2016
¥ 1600.0
¥ 1600.0
10g
萘析精选
见证书
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猪肉粉中钾钠钙镁GB 5009.268-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:猪肉粉中钾钠钙镁分析质控样
编号:MCS-80292批号:见证书
规格:10g性状:固体粉末
包装:黄色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
**g/kg
**mg/kg
**g/kg
**mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。




您正在浏览的产品:猪肉粉中钾钠钙镁GB 5009.268-2016

手机版:猪肉粉中钾钠钙镁GB 5009.268-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》解读(针对钾、钠、钙、镁的检测)
1. 适用范围
该标准适用于猪肉粉等食品中钾(K)、钠(Na)、钙(Ca)、镁(Mg)的测定。检测对象涵盖动物源性食品(包括肉制品)、植物源性食品、乳制品等。
2. 方法原理
第一法:电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) 样品经微波消解或湿法消解后,通过ICP-MS测定各元素同位素的质谱信号,内标法定量。
第二法:电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES) 样品经消解后,通过ICP-OES测定元素特征谱线强度,标准曲线法定量。
3. 关键参数(以ICP-MS法为例)
元素 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg) 推荐同位素
钾(K) 0.5 2.0 ³⁹K
钠(Na) 0.2 0.8 ²³Na
钙(Ca) 0.8 3.0 ⁴⁴Ca
镁(Mg) 0.3 1.0 ²⁴Mg
4. 样品前处理要求
• 称样量:固体样品(如猪肉粉)建议0.2~0.5g(精确至0.001g)
• 消解方法:优先选用微波消解(硝酸+过氧化氢体系)
• 定容体积:一般稀释至50mL
5. 注意事项
• 钾、钠易受环境污染,需严格控制空白值
• 钙、镁检测时需注意基体干扰,必要时采用标准加入法
• 内标元素推荐使用⁴⁵Sc、⁷²Ge、¹¹⁵In、²⁰⁹Bi(需根据检测元素选择)
6. 结果计算
计算公式:
X = (C - C₀) × V × f / m
式中:
X-样品含量(mg/kg)
C-试样溶液浓度(mg/L)
C₀-空白溶液浓度(mg/L)
V-定容体积(L)
f-稀释倍数
m-试样质量(kg)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!