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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 混标 乳粉中钾、钠、钙、镁分析质控样品/GB 5009.91-2017、GB 5009.92-2016、GB 5009.241-2017、GB 5009.268-2016
乳粉中钾、钠、钙、镁分析质控样品/GB 5009.91-2017、GB 5009.92-2016、GB 5009.241-2017、GB 5009.268-2016介绍:

项目编号 QCM-YP-002G
特性量 钾、钠、钙、镁
项目 乳粉中钾、钠、钙、镁分析质控样品
量值 --
分类 乳粉
样品规格 10g
涉及检测标准 GB 5009.91-2017、GB 5009.92-2016、GB 5009.241-2017、GB 5009.268-2016

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手机版:乳粉中钾、钠、钙、镁分析质控样品/GB 5009.91-2017、GB 5009.92-2016、GB 5009.241-2017、GB 5009.268-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定
适用范围 适用于乳粉、乳制品中钾和钠元素的检测,包括婴幼儿配方食品
核心检测方法 火焰原子吸收光谱法(FAAS)和火焰原子发射光谱法(FAES)
检出限与定量限 钾:检出限0.2mg/100g,定量限0.5mg/100g
钠:检出限0.5mg/100g,定量限1.5mg/100g
质控样品要求 1. 使用有证标准物质(CRM)
2. 每批样品需带质控样
3. 加标回收率控制在85%-110%
关键实验步骤 1. 样品微波消解(温度梯度控制)
2. 定容后过滤处理
3. 标准曲线法定量(至少5个浓度点)
4. 仪器预热30分钟后检测
特别说明 钠检测需使用589.0nm波长,钾检测需使用766.5nm波长;注意消解过程中防止样品飞溅
食品安全国家标准 食品中钙的测定
适用范围 乳粉、婴幼儿食品、谷物制品等固体和液体食品中钙的测定
核心检测方法 原子吸收光谱法(AAS)和滴定法(EDTA法)
检出限与定量限 AAS法:检出限0.2mg/100g,定量限0.5mg/100g
滴定法:检出限5mg/100g,定量限10mg/100g
质控样品要求 1. 每20个样品插入1个质控样
2. 使用基质匹配标准物质
3. 平行样相对偏差≤10%
关键实验步骤 1. 干法灰化(550℃±25℃)
2. 灰分溶解需添加镧盐消除干扰
3. AAS法使用422.7nm波长检测
4. 滴定法需严格控制pH在12-14
特别说明 高磷样品需添加氯化镧消除干扰;灰化过程需采用分阶段升温程序
食品安全国家标准 食品中镁的测定
适用范围 适用于乳粉、婴幼儿食品、饮料等各类食品中镁的测定
核心检测方法 原子吸收光谱法(AAS)和电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)
检出限与定量限 AAS法:检出限0.05mg/100g,定量限0.15mg/100g
ICP-OES法:检出限0.02mg/100g,定量限0.06mg/100g
质控样品要求 1. 每批次带试剂空白
2. 使用标准加入法验证回收率
3. 连续校准核查(CCC)每10样品1次
关键实验步骤 1. 湿法消解(硝酸+高氯酸体系)
2. AAS法需使用285.2nm波长
3. 标准曲线浓度需覆盖预期含量范围
4. ICP-OES法需优化等离子体参数
特别说明 注意钙对镁检测的光谱干扰;高盐样品需稀释或基体匹配
食品安全国家标准 食品中多元素的测定
适用范围 乳粉等食品中钾、钠、钙、镁、铁、锌等元素的同步检测
核心检测方法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)
检出限与定量限 钾:0.01mg/kg(ICP-MS)
钙:0.05mg/kg(ICP-OES)
镁:0.005mg/kg(ICP-MS)
质控样品要求 1. 每批使用内标液(Sc、Ge、Rh等)
2. 质控样浓度覆盖高中低范围
3. 漂移校正样每10样品插入1次
关键实验步骤 1. 微波消解程序优化(温度梯度控制)
2. ICP-MS需优化碰撞反应池参数
3. 采用内标法校正基体效应
4. 样品前处理需超纯水冲洗
特别说明 注意钙钾等高含量元素对低含量元素的抑制效应;需监控ArO+等干扰离子

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!