鱼肉粉中铅铬镉砷汞_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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鱼肉粉中铅铬镉砷汞

MCS-90012

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鱼肉粉中铅铬镉砷汞介绍：

鱼肉粉中铅铬镉砷汞

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鱼肉粉中铅、铬、镉、砷、汞检测相关标准解读

1. GB 5009.268-2016 食品安全国家标准食品中多元素的测定
适用范围	适用于鱼肉粉等食品中铅、镉、铬、砷、汞等元素的同时测定，涵盖电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）和电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）
关联元素	铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、砷（As）、汞（Hg）
检出限	ICP-MS法：Pb 0.002mg/kg，Cd 0.001mg/kg，Cr 0.005mg/kg，As 0.001mg/kg，Hg 0.0003mg/kg ICP-OES法：Pb 0.02mg/kg，Cd 0.01mg/kg，Cr 0.05mg/kg，As 0.02mg/kg，Hg 0.005mg/kg

执行要点说明
•	多元素检测优先采用GB 5009.268标准，单元素争议结果可用专项标准复验
•	汞检测需注意2021版标准新增的直接测汞法无需前处理的特点
•	铬检测需严格控制消解温度防止价态变化

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