食用合成色素亮蓝溶液标准物质_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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食用合成色素亮蓝溶液标准物质

GBW(E)100005

Standard Solution of Food Dyestuff Brilliant blue in Water

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3844-45-9

5mL/瓶

中国计量院

标准值:0.500mg/mL ； U=2%(k=2)

常温储存

常温运输

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BW81036YW-500mL | 1000mg/L
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BW100162 | 500μg/mL
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食用合成色素亮蓝
SDS135007W-100 | 100(µg/mL)
亮蓝
BW1576 | ≥85%

食用合成色素亮蓝溶液标准物质介绍：

浓度/纯度/标准值：标准值:0.500mg/mL ； U=2%(k=2)
使用注意事项：使用前于室温（20±5）℃平衡，并摇动均匀，使用时根据需要准确移取。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用。
特征形态：液态
基体：水
主要分析方法：高效液相色谱法（HPLC-DAD）
定值单位：中国计量科学研究院
规格：5mL/瓶
定级证书量值信息：

	标准值	相对扩展不确定度(k=2)(%)	单位	CAS	备注
亮蓝	0.500	2	质量浓度的标准值(mg/mL)	3844-45-9

应用领域：食品/食品添加剂及限量物质
保存条件：常温运输。常温和避光条件下保存。
研制单位名称：中国计量科学研究院

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手机版：食用合成色素亮蓝溶液标准物质

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《食品添加剂亮蓝》

适用范围：

规定了食品添加剂亮蓝（Bright Blue）的质量要求、检验方法及使用规范，适用于由对羟基苯磺酸经重氮化后与N-乙基-N-苯基苄胺偶合制成的合成色素。

关联内容：

化学结构式及分子量	C₃₇H₃₄N₂Na₂O₉S₃（792.85）
纯度指标	含量≥85%，干燥减量≤15%，氯化物及硫酸盐≤5%
重金属限量	铅（Pb）≤10 mg/kg，砷（As）≤1 mg/kg

检测方法：

规定分光光度法测定主含量，重金属检测参照GB 5009.74-2014，溶液制备需符合GB/T 602化学试剂杂质测定标准溶液制备方法。

《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

适用范围：

适用于饮料、糖果、烘焙食品等基质中亮蓝等合成色素的检测，包含高效液相色谱法（HPLC）和液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）。

关联内容：

前处理方法	聚酰胺吸附法、液液萃取法
色谱条件	C18色谱柱，检测波长630 nm（亮蓝特征吸收峰）
定量要求	标准曲线相关系数≥0.999

检出限与定量限：

HPLC法检出限为0.1 mg/kg，定量限0.3 mg/kg；LC-MS/MS法检出限可达0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg。

《食品中诱惑红等8种合成色素的检测方法》

适用范围：

进出口食品检验中亮蓝的检测，特别适用于复杂基质（如果酱、调味品）的筛查，方法包含薄层色谱法和HPLC法。

关键参数：

薄层色谱展开剂比例	正丁醇:无水乙醇:氨水=6:2:3（体积比）
HPLC流动相	甲醇-0.02 mol/L乙酸铵梯度洗脱

方法验证：

要求加标回收率在80%-110%之间，同一样品两次测定结果相对偏差≤10%。

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