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脱氧胆酸纯度标准物质

NIM-RM3225

Deoxycholate Acid Purity Reference Material

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40mg/支

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脱氧胆酸纯度标准物质介绍：

脱氧胆酸纯度标准物质

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中胆汁酸的测定
标准号	GB 5009.287-2021

适用范围

本标准适用于食品（包括乳制品、婴幼儿配方食品等）中脱氧胆酸及其他胆汁酸类物质的检测，用于评价样品纯度与安全性。

核心检测方法

方法原理	液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），通过色谱分离与质谱定性定量分析，精确测定脱氧胆酸含量。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.02 mg/kg（以实际样品基质为准）
定量限（LOQ）	0.05 mg/kg

质控样品要求

质控类型	空白样品、加标回收样品（回收率需在80%-120%范围内）及平行样品（相对偏差≤10%）。

关键实验步骤

样品前处理	样品经均质后，用甲醇-水溶液提取，并通过固相萃取柱净化，氮吹浓缩后定容。
仪器条件	色谱柱：C18柱（2.1×100 mm, 1.7 μm）；流动相：0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱；流速：0.3 mL/min。

特别说明

检测过程中需注意基质效应对定量结果的干扰，建议采用同位素内标法或基质匹配标准曲线进行校正。

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