水中阿力甜溶液标准物质_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中阿力甜溶液标准物质

NIM-RM5029

Alitame in water

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1mL/瓶

中国计量院

100μg/mL,不确定度：1%（k=2）

冷藏储存

冰袋运输

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水中阿力甜溶液标准物质介绍：

水中阿力甜溶液标准物质

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涉及的国家标准及详细解读

GB 5009.247-2016《食品安全国家标准食品中纽甜、阿力甜的测定》

适用范围

适用于液体乳、饮料、糕点、糖果等食品中纽甜和阿力甜的检测，包括水基溶液样品的分析。

关联内容

前处理方法	水溶液样品可直接过滤后进样，复杂基质需固相萃取净化
仪器方法	采用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）
定量依据	外标法定量，需配制标准溶液系列

检出限与定量限

项目	检出限（LOD）	定量限（LOQ）
阿力甜	0.01 mg/L	0.03 mg/L

方法特性

线性范围：0.01-5.0 mg/L（水溶液基质）
回收率：85%-110%（不同基质验证）
精密度：RSD≤8%

特别说明

该标准同时参照《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》对阿力甜的使用限量（0.1-40 mg/kg）进行合规性判定，水基样品需根据具体产品类型选择限量要求。

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