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食用合成色素赤藓红溶液标准物质_
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食用合成色素赤藓红溶液标准物质

GBW(E)100019 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 / {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 常温储存 常温运输
食用合成色素赤藓红溶液标准物质介绍:


特征形态:液态
定值单位:天津市卫生防病中心# 天津市百澳捷科技开发有限公司#
定级证书量值信息:
标准值相对不确定度(%)单位CAS备注
质量浓度1.012质量浓度的标准值(mg/mL)
赤藓红1.012质量浓度的标准值(mg/mL)568-63-8

研制单位名称:天津市卫生防病中心# 天津市百澳捷科技开发有限公司#

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与"食用合成色素赤藓红溶液标准物质"直接相关的标准解读
1. 《食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓红》
适用范围: 规定食品添加剂赤藓红(C20H6I4Na2O5)的技术要求,包括感官、理化指标(如含量、碘化钠残留量、重金属限量等)。
关联内容:
• 赤藓红溶液的配制需符合该标准中"含量≥85%"的要求
• 明确铅(Pb)≤10 mg/kg、砷(As)≤3 mg/kg等安全指标
2. 《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用范围: 涵盖赤藓红等合成着色剂在食品中的检测方法,包括高效液相色谱法(HPLC)和液相色谱-质谱联用法(LC-MS)。
关键参数:
检出限:HPLC法为0.1 mg/kg,LC-MS法为0.01 mg/kg
• 明确赤藓红的定量限及样品前处理流程(如聚酰胺吸附法)
3. 《食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓红铝色淀》
适用范围: 针对赤藓红铝色淀的指标要求,包括色价、干燥失重、重金属及副染料控制。
关联性说明: 若溶液标准物质以铝色淀形式存在,需参照此标准中"色价(E1%1cm)≥65"等规定。

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