菜籽油脂肪酸标准物质_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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菜籽油脂肪酸标准物质

GBW(E)100121

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2ml

萘析精选

见证书

常温储存

常温运输

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菜籽油脂肪酸标准物质介绍：

使用注意事项：用前摇匀，开瓶后一次性使用，建议最小取样量不低于0.1克。本标准物质仅供实验室使用不得食用。
特征形态：液态
主要分析方法：气相色谱法#
定值单位：国家粮食局科学研究院#
规格：2ml
定级证书量值信息：

应用领域：食品/食用油
保存条件：本标准物质应在室温并避光的条件下贮存。
研制单位名称：国家粮食局科学研究院#

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

相关标准解读（按相关度排序）

《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围：

适用于植物油脂、动物油脂、婴幼儿食品等各类食品中脂肪酸含量的测定，包含菜籽油中脂肪酸分析。

关联内容：

• 规定脂肪酸甲酯化处理流程（需引用GB/T 17376）

• 明确使用气相色谱法进行定量分析（与GB/T 17377联动）

• 要求使用37种脂肪酸甲酯混合标准物质进行定性定量

检出限：

单个脂肪酸组分最低检测浓度为10 mg/100g（依据仪器灵敏度差异调整）

《动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析》

适用范围：

专项规定菜籽油等植物油中脂肪酸甲酯的气相色谱分析条件，适用于脂肪酸组成测定。

关联内容：

• 规定毛细管色谱柱参数（极性柱长度30-60m，内径0.25-0.32mm）

• 明确程序升温条件（初始温度170℃保持2min，以4℃/min升至240℃）

• 要求使用标准物质进行保留时间确认和峰面积校正

检出限：

单个脂肪酸甲酯最低检测浓度可达0.01%（质量分数）

《动植物油脂皂化值的测定》

适用范围：

涉及脂肪酸含量间接测定，适用于菜籽油品质评价。

关联内容：

• 通过皂化反应计算油脂中脂肪酸总含量

• 规定滴定法测定未皂化物质的操作规范

检出限：

方法灵敏度为0.1 mg KOH/g油脂

注：上述标准均要求在检测过程中使用国家批准的有证标准物质（如GBW(E)100553菜籽油脂肪酸标准物质）进行质量控制，具体标准物质特性值需查询最新有效版本的标准物质证书。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！