大肠埃希氏菌 Escherichia coli CICC 10003（GB 4789.6-2016）_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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大肠埃希氏菌 Escherichia coli CICC 10003（GB 4789.6-2016）

CICC 10003

Escherichia coli

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CICC

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大肠埃希氏菌 Escherichia coli CICC 10003介绍：

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大肠埃希氏菌 Escherichia coli CICC 10003培养条件：

大肠埃希氏菌 Escherichia coli CICC 10003参考文献：

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商城编码	产品名称	标准值	规格	标准价
CICC CICC 24187	肠道出血性大肠埃希氏菌 Escherichia coli EHEC CICC 24187（GB 4789.6-2016）	见证书	见证书	1200
CICC CICC 24188	肠道侵袭性大肠埃希氏菌 Escherichia coli EIEC CICC 24188（GB 4789.6-2016）	见证书	见证书	1200
CICC CICC 24189	肠道致病性大肠埃希氏菌 Escherichia coli EPEC CICC 24189（GB 4789.6-2016）	见证书	见证书	1200
CICC CICC 24186	肠道集聚性大肠埃希氏菌 Escherichia coli EAEC CICC 24186（GB 4789.6-2016）	见证书	见证书	1200
CICC CICC 10670	产志贺毒素大肠埃希氏菌 Escherichia coli STEC CICC 10670（GB 4789.6-2016）	见证书	见证书	1200
CICC CICC 10667	产肠毒素大肠埃希氏菌 Escherichia coli ETEC CICC 10667（GB 4789.6-2016）	见证书	见证书	1200
CICC CICC B0752	FTQC-06-01致泻大肠埃希氏菌质控样品（GB 4789.6-2016）	阳性	2支/盒	840
CICC CICC B0762	FTQC-06-02致泻大肠埃希氏菌质控样品（GB 4789.6-2016）	阴性	2支/盒	840
伟业计量 BWZ7820-2016	Kovacs氏靛基质试剂盒/GB 4789.6-2016/WYJLBZ-0004	2组分	5mL*2	60

食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验

适用范围

本标准适用于食品中致泻大肠埃希氏菌（包括EPEC、EIEC、ETEC、EHEC等亚型）的定性检测，特别针对可能引发肠道感染的致病性菌株[5][9]。

核心检测方法

1. 增菌培养：采用改良胰蛋白胨大豆液体培养基（mTSB）进行选择性增菌；
2. 分离鉴定：通过STEC显色培养基与PCR技术联合检测志贺毒素基因（stx1/stx2）[5][10]。

检出限与定量限

定性检测方法，检出限为25g样品中≥1CFU。定量检测需结合MPN法，最低定量限为3.0 CFU/g[5][7]。

质控样品要求

每批次实验需包含阴性对照（无菌生理盐水）和阳性对照（ATCC 25922标准菌株），样品处理需在生物安全二级实验室进行[5][9]。

关键实验步骤

1. 样品预处理：25g样品+225mL缓冲蛋白胨水均质；
2. 选择性增菌：44.5℃培养18-24小时；
3. 核酸提取：使用磁珠法富集目标DNA；
4. 实时荧光PCR检测：包含stx1/stx2、eae、hlyA等靶标基因[5][10]。

特别说明

1. 贝类样品需延长增菌时间至48小时；
2. 阳性结果需经生化确认（IMViC试验：++--或-+--）；
3. 血清学分型需使用O157:H7特异性抗血清[5][9]。

GB 4789.38-2023 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数

适用范围

适用于食品卫生指标菌计数，排除贝类产品。包含MPN法（第一法）和平板计数法（第二法）[2][7]。

核心检测方法

1. MPN法：LST肉汤发酵试验结合EC肉汤验证；
2. 平板计数法：使用VRB-MUG培养基，44.5℃培养24小时后观察荧光反应[2][7]。

质控要求

培养基需进行灵敏度验证（ATCC 25922），每批次实验需包含空白对照，温度偏差需≤0.5℃[2][9]。

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