大肠埃希氏菌 Escherichia coli CICC 10003_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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大肠埃希氏菌 Escherichia coli CICC 10003

CICC 10003

Escherichia coli

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CICC

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大肠埃希氏菌 Escherichia coli CICC 10003介绍：

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大肠埃希氏菌 Escherichia coli CICC 10003培养条件：

大肠埃希氏菌 Escherichia coli CICC 10003参考文献：

J. J. Pei, L. Jiang. Antimicrobial peptide from mucus of Andrias davidianus: screening and purification by magnetic cell membrane separation technique[J]. International Journal of Antimicrobial Agents. 2017, Published online
J. J. Pei, L. Jiang. Antimicrobial peptide from mucus of Andrias davidianus: screening and purification by magnetic cell membrane separation technique[J]. International Journal of Antimicrobial Agents. 2017, Published online
C. J. Zhuang, Y. Zhong, Y. Y. Zhao, et al. Effect of deacetylation degree on properties of Chitosanfilms using electrostatic spraying technique[J]. Food Control. 2019,97:25-31
杨昆，王欢，高洁. 抗菌肽BCp12对大肠杆菌壁膜及DNA 损伤的作用机制[J]. 食品科学
Yingjie Tang , Yinuo Jiang , Pu Jing. Dense phase carbon dioxide treatment of mango in syrup: Microbial and enzyme inactivation, and associated quality change[J]. Innovative Food Science and Emerging Technologies

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商城编码	产品名称	标准值	规格	标准价
CICC CICC 24187	肠道出血性大肠埃希氏菌 Escherichia coli EHEC CICC 24187	见证书	见证书	1200
CICC CICC 24188	肠道侵袭性大肠埃希氏菌 Escherichia coli EIEC CICC 24188	见证书	见证书	1200
CICC CICC 24189	肠道致病性大肠埃希氏菌 Escherichia coli EPEC CICC 24189	见证书	见证书	1200
CICC CICC 24186	肠道集聚性大肠埃希氏菌 Escherichia coli EAEC CICC 24186	见证书	见证书	1200
CICC CICC 10670	产志贺毒素大肠埃希氏菌 Escherichia coli STEC CICC 10670	见证书	见证书	1200
CICC CICC 10667	产肠毒素大肠埃希氏菌 Escherichia coli ETEC CICC 10667	见证书	见证书	1200
CICC CICC B0752	FTQC-06-01致泻大肠埃希氏菌质控样品	阳性	2支/盒	840
CICC CICC B0762	FTQC-06-02致泻大肠埃希氏菌质控样品	阴性	2支/盒	840
伟业计量 BWZ7820-2016	Kovacs氏靛基质试剂盒/GB 4789.6-2016/WYJLBZ-0004	2组分	5mL*2	60

食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验

适用范围

本标准适用于食品中致泻大肠埃希氏菌（包括EPEC、EIEC、ETEC、EHEC等亚型）的定性检测，特别针对可能引发肠道感染的致病性菌株[5][9]。

核心检测方法

1. 增菌培养：采用改良胰蛋白胨大豆液体培养基（mTSB）进行选择性增菌；
2. 分离鉴定：通过STEC显色培养基与PCR技术联合检测志贺毒素基因（stx1/stx2）[5][10]。

检出限与定量限

定性检测方法，检出限为25g样品中≥1CFU。定量检测需结合MPN法，最低定量限为3.0 CFU/g[5][7]。

质控样品要求

每批次实验需包含阴性对照（无菌生理盐水）和阳性对照（ATCC 25922标准菌株），样品处理需在生物安全二级实验室进行[5][9]。

关键实验步骤

1. 样品预处理：25g样品+225mL缓冲蛋白胨水均质；
2. 选择性增菌：44.5℃培养18-24小时；
3. 核酸提取：使用磁珠法富集目标DNA；
4. 实时荧光PCR检测：包含stx1/stx2、eae、hlyA等靶标基因[5][10]。

特别说明

1. 贝类样品需延长增菌时间至48小时；
2. 阳性结果需经生化确认（IMViC试验：++--或-+--）；
3. 血清学分型需使用O157:H7特异性抗血清[5][9]。

GB 4789.38-2023 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数

适用范围

适用于食品卫生指标菌计数，排除贝类产品。包含MPN法（第一法）和平板计数法（第二法）[2][7]。

核心检测方法

1. MPN法：LST肉汤发酵试验结合EC肉汤验证；
2. 平板计数法：使用VRB-MUG培养基，44.5℃培养24小时后观察荧光反应[2][7]。

质控要求

培养基需进行灵敏度验证（ATCC 25922），每批次实验需包含空白对照，温度偏差需≤0.5℃[2][9]。

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