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HJQC-006沙门氏菌质控样品  _
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HJQC-006沙门氏菌质控样品

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HJQC-006沙门氏菌质控样品 介绍:
  • 产品编号:CICC B0742
  • 中文名称:HJQC-006沙门氏菌质控样品
  • 参考值:阳性
  • 特性:定性
  • 具体用途:医疗机构污水及污泥中沙门氏菌定性检验质量控制与人员考核(阳性)。
  • 规格:2支/盒
  • 单位:盒
  • 保存温度:-18℃~-33℃
  • 总效期:2年

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
适用范围适用于食品、饮用水、环境样品等沙门氏菌的定性和定量检验,包括生鲜食品、加工食品及医疗机构污水样本的检测[10]。
核心检测方法采用前增菌法(BPW肉汤增菌)、选择性增菌(SC/MM培养基)、分离培养(DHL/SS琼脂)、生化鉴定(TSI/尿素/赖氨酸试验)及血清学分型(O/H抗原检测)五步法体系[10]。
检出限与定量限定性检测灵敏度为1CFU/25g样品;定量检测采用MPN法,定量范围为3-1100MPN/g,报告结果保留两位有效数字[10]。
质控样品要求需包含阴性对照与阳性对照(ATCC 14028),冻干质控样品需-18℃保存,复溶后2小时内使用。实验室需每月用标准菌株验证培养基选择性[10]。
关键实验步骤1. 样品处理:固体样品按1:9加入缓冲蛋白胨水均质
2. 增菌培养:36℃±1℃培养18h后转种选择性培养基
3. 分离培养:可疑菌落在DHL琼脂呈现黑色中心
4. 鉴定试验:TSI斜面产碱/底层产酸,H₂S阳性,赖氨酸脱羧酶阳性[10]
特别说明医疗机构污水检测需增加亚硒酸盐胱氨酸增菌步骤;蛋制品检验需延长前增菌至24h;冷冻样品检验前需45℃±1℃快速解冻[10]。

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